如图（a）所示，巨型运载火箭将“神舟七号”飞船平地托起，直冲云霄：
（1）火箭在大气中高速飞行的时候，它的头部跟空气剧烈摩擦产生热量，温度可达几千摄氏度，在火箭头上涂上一层特殊的固体材料，这种材料在高温下发生______并且______，这两种物态变化过程都要______，使火箭头部温度不致过高．
（2）在太空中航天员感觉周围一片寂静，听不到任何声音，这是因为______．
（3）图（b）所示是沙漠中仙人掌的照片，我们发现仙人掌的叶子是针状的，这种结构主要是为了______，利于仙人掌的生长．