摘要：6．下列说法正确的是 ( ) A．蛋白质是人体必需的重要营养物质 B．称为糖类的有机化合物都有甜味 C．甲醛溶液可用来浸制动物标本.也可用来泡制肉皮.虾仁等食物 D．人误食重金属盐中毒后.可服用大量水来减轻毒性

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下列说法正确的是（）
A．蛋白质是人体必需的重要营养物质
B．称为糖类的有机化合物都有甜味
C．甲醛溶液可用来浸制动物标本，也可用来泡制肉皮、虾仁等食物
D．人误食重金属盐中毒后，可服用大量水来减轻毒性
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下列说法正确的是（　　）

A．蛋白质是人体必需的重要营养物质

B．称为糖类的有机化合物都有甜味

C．甲醛溶液可用来浸制动物标本，也可用来泡制肉皮、虾仁等食物

D．人误食重金属盐中毒后，可服用大量水来减轻毒性

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下列说法不正确的是（　　）

A．钙、铁是人体必需的微量元素

B．人体中的酶是一种重要的蛋白质

C．维生素有二十多种，它们多数在人体内不能合成

D．葡萄糖在人体中酶的作用下，缓慢氧化生成二氧化碳和水

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蛋白质是食物中供给人体必需的营养物质之一，是构成人体细胞的基础物质．在人的生命活动中，身体内旧的细胞不断死亡，新的细胞不断产生．在产生新细胞的过程中，要有足够的蛋白质进行补充，同时在体内促进各种生物化学反应的酶的新陈代谢过程，也需要人体食用含有蛋白质的食物，以补充体内酶的新生．所以没有蛋白质就没有生命．下列有关蛋白质的说法不正确的是（）
A．人体中缺乏蛋白质会影响人的生长发育，因此人体摄入蛋白质越多越好
B．氨基酸被人体吸收后，再重新结合成人体所需要的各种蛋白质
C．烹调肉、鱼等食物时，其中的蛋白质部分转化为氨基酸，故鱼、肉汤汁味道鲜美
D．人们食用蛋白质食物后，食物在胃、肠中的酶作用下水分解出各种氨基酸
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蛋白质是食物中供给人体必需的营养物质之一，是构成人体细胞的基础物质．在人的生命活动中，身体内旧的细胞不断死亡，新的细胞不断产生．在产生新细胞的过程中，要有足够的蛋白质进行补充，同时在体内促进各种生物化学反应的酶的新陈代谢过程，也需要人体食用含有蛋白质的食物，以补充体内酶的新生．所以没有蛋白质就没有生命．下列有关蛋白质的说法不正确的是

A.
人体中缺乏蛋白质会影响人的生长发育，因此人体摄入蛋白质越多越好
B.
氨基酸被人体吸收后，再重新结合成人体所需要的各种蛋白质
C.
烹调肉、鱼等食物时，其中的蛋白质部分转化为氨基酸，故鱼、肉汤汁味道鲜美
D.
人们食用蛋白质食物后，食物在胃、肠中的酶作用下水分解出各种氨基酸

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