如图所示，是小红家的电热水器原理的简易示意图，通过开关S可以使热水器处于加热或保温状态．
（1）闭合开关S时，热水器处于状态，此时电能转化为能．
（2）在热水器的蓄水箱中装水至最高水位后，桶中水的质量为20kg，把这些水从28℃加热到78℃需要吸收热量J．如果要缩短加热这些水时间，应使R₁的阻值（选填“变大”或“变小”）．
（3）小红发现，热水器通电工作一段时间后，水被加热，而连接热水器的电源线却不怎么热，这是因为．
A．导线散热比水快
B．导线外的绝缘皮隔热效果好
C．通过导线的电流远小于通过电热水器的电流，导线消耗的电能少
D．导线的电阻远小于电热水器的电阻，导线消耗的电能少．

如图甲所示，宇航牌YH-X50-3电饭煲的简化电路图。R是发热盘，L₁ 、L₂中一个是保温指示灯，另一个是煮饭指示灯。R₁、R₂是指示灯的保护电阻，R₃是熔断器。S₂由中心磁钢和煮饭按钮组成的磁控开关，开始煮饭时，按下煮饭按钮，中心磁钢使其吸合，温度升高到约103℃（饭熟水干）后磁钢失去磁性，在弹簧的作用下，磁控开关自动断开，断开后不能自动闭合。S₁是一热敏电阻控制的温控开关，温度高于80℃自动断开，低于80℃自动闭合。（电饭煲工作时，指示灯、保护电阻消耗的电能相对于发热盘而言很小可以忽略）。
电饭煲的铭牌如表所示，请思考并回答下列问题：
（1）如果请你为这种电饭煲配备一个三脚插头如图乙，应该将电路图中的A接到乙图插头的 ________ 脚，C接到乙图插头的 ________ 脚上。
（2）如果用红色表示正在对水加热，绿色表示保温，指示灯L₁应该为 ________ 色。
（3）为测量电饭煲的电热转换效率，小丽同学在家长的配合下，在电饭煲中盛有1L的水，用温度计测出水的温度为12℃，按下煮饭按钮后10min水沸腾。它的电热转换效率约是多大？（此时气压为1标准大气压）
（4）假如在第（3）问中，小丽只将电源接通，没有按煮饭按钮，10min后水的温度是多高？简述其中的奥秘。