摘要：在空气中.+2价铁能够被氧气氧化成+3价.苹果汁是人们喜爱的饮料.由于此饮料中含有Fe2+.现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色(Fe3+).若榨汁时加入维生素C.可有效防止这种现象发生.这说明维生素C具有( ) A.氧化性 B.还原性 C.碱性 D.酸性 解析:空气能够把+2价铁氧化成+3价,而加入维生素C则能防止这种氧化.说明被氧化的是维生素C而不再是+2价铁.说明维生素C具有还原性. 答案:B
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在空气中，+2价铁能够被氧气氧化成+3价．苹果汁是人们喜爱的饮料．由于此饮料中含有Fe2+，现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色（Fe3+）．若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生．这说明维生素C具有（ ）
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| A．氧化性 | B．还原性 | C．碱性 | D．酸性 |
在空气中，+2价铁能够被氧气氧化成+3价。苹果汁是人们喜爱的饮料。由于此饮料中含有Fe2+，现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色(Fe3+)。若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有( )
A.氧化性 B.还原性 C.碱性 D.酸性
查看习题详情和答案>>在空气中，+2价铁能够被氧气氧化成+3价。苹果汁是人们喜爱的饮料。由于此饮料中含有Fe2+，现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色(Fe3+)。若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有( )
A.氧化性 B.还原性 C.碱性 D.酸性
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