摘要：探究目的:洗涤剂和汽油去除油污的原理 ［实验］ (1)向试管中加入5滴植物油.再加入2 mL的水.振荡. (2)向试管中加入5滴植物油.再加入2 mL的汽油.振荡. (3)向试管中加入5滴植物油.再加入2 mL的洗涤剂.振荡. 通过实验现象.思考下列问题: 所得的混合物是否稳定.均一?是不是溶液?若不是溶液又是什么? 说明了洗涤剂具有什么功能? (3)洗涤剂和汽油除去油污的原理分别是什么? 思路解析:利用对比实验组.证明植物油能够溶解于汽油.不溶解于水.可在洗涤剂中分散均匀.证明洗涤剂的乳化作用. 答案:(1)是不均一.不稳定的.不是溶液.形成的是乳浊液. (2)乳化作用. (3)洗涤剂利用乳化作用使油污形成均匀的小液滴分散到水中.从而达到除去油污的目的,汽油与植物油同属于有机溶剂.相似相溶.
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36、请根据题意回答下列问题（在下列（1）（2）两小题中任选一题回答，若两小题都回答，则第（1）小题的答案来评定分数）
（1）洗涤剂和汽油都能洗去油污，试简述原理．
（2）如何鉴别稀硫酸和浓硫酸，请写出实验步骤、现象和结论．
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（1）洗涤剂和汽油都能洗去油污，试简述原理．
两者洗去油污的原理不同，洗涤剂中含有乳化剂，能将油污变成细小的油滴，从而形成乳浊液而被洗去；汽油是良好的有机溶剂，油脂易溶解于汽油，能形成溶液而被洗去．
（2）如何鉴别稀硫酸和浓硫酸，请写出实验步骤、现象和结论．
将被鉴物涂在木条上，木条变黑的是浓硫酸，无明显变化的是稀硫酸
．
请根据题意回答下列问题（在下列（1）（2）两小题中任选一题回答，若两小题都回答，则第（1）小题的答案来评定分数）
（1）洗涤剂和汽油都能洗去油污，试简述原理．______
（2）如何鉴别稀硫酸和浓硫酸，请写出实验步骤、现象和结论．______．
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（1）洗涤剂和汽油都能洗去油污，试简述原理．______
（2）如何鉴别稀硫酸和浓硫酸，请写出实验步骤、现象和结论．______．
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