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摘要:食品卫生与身体健康密切相关.中考资源网下列做法会导致食品对人体有害的是( )中考资源网 ①用石灰水保存鲜蛋②为保持肉制品鲜美.在香肠中添加过量的亚硝酸钠③蒸馒头时加入适量的纯碱 ④为了让猪长得瘦.用“瘦肉精 中考资源网饲养生猪 A.①② B.①③ C.②③ D.②④
网址:http://m.1010jiajiao.com/timu3_id_127414
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(2004?防城港)食品卫生与身体健康密切相关,下列做法不会导致食品对人体有害的是( )
A.用石灰水保存鲜蛋
B.用甲醛水溶液浸泡海产品,以达到保鲜目的
C.蒸馒头时加入适量的Na
2
CO
3
D.在食品中大量添加色素
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8、食品卫生与身体健康密切相关,①为使果汁长期保鲜可在其中加过量防腐剂 ②用“瘦肉精”(一种含激素的饲料)养猪③用福尔马林(50%的甲醛)保鲜鱼肉等食品 ④用小苏打(碳酸氢钠)发酵做面包⑤在饲料中添加工业染色剂“苏丹红”使家鸭产下“红心鸭蛋”下列做法会导致食品对人体有害的是( )
A、①②④
B、①③
C、②③④
D、①②③⑤
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10、食品卫生与身体健康密切相关,误食下列物质会对人体健康造成危害的是( )
①工业用盐(主要成分NaNO
2
); ②工业酒精; ③食品保鲜剂;④霉变的馒头.
A、仅①
B、仅①③
C、仅①②④
D、①②③④
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9、食品卫生与身体健康密切相关.下列做法对人体健康有害的是( )
A、用工业石蜡给大米上蜡“美容”
B、蒸馒头时加入适量小苏打
C、用食醋作食品的调味剂
D、用活性炭作自来水净水剂
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食品卫生与身体健康密切相关,下列做法不会对人体健康造成危害的是( )
A、用工业酒精勾兑饮用酒
B、用甲醛浸泡海产品保鲜
C、用工业盐腌制蔬菜
D、用小苏打焙制糕点
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