虾青素是一种具有极强的抗肿瘤、抗氧化性能的物质，可增强动物免疫力．下列有关它的说法正确的是

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A．虾青素是由96个原子构成

B．虾青素是一种氧化物

C．虾青素的相对分子质量是596

D．虾青素中碳、氢、氧元素的质量比为10：13：1

(2007，江西)虾青素是一种具有极强的抗肿瘤、抗氧化性能的物质，可增强动物免疫力．下列有关它的说法正确的是

[　　]

A．一个虾青素分子由96个原子构成

B．虾青是一种氧化物

C．虾青素的相对分子质量是596g

D．虾青素中碳、氢、氧元素质量比为10∶13∶1