A 2.B 3.D 4.C 5.C 6.D 7.D——青夏教育精英家教网——

摘要： A 2.B 3.D 4.C 5.C 6.D 7.D

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3、一些食物的近似pH如下：葡萄汁3.5～4.5；苹果汁2.9～3.3；牛奶6.3～6.6；鸡蛋清7.6～8.0，则下列说法中，不正确的是（　　）

A、胃酸过多的人应少饮葡萄汁

B、苹果汁能使石蕊试液变红色

C、鸡蛋清为碱性食品

D、牛奶比苹果汁的酸性强

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5、某品牌牛奶包装袋的营养成分表如下：

项目	每100克	营养参考值%
蛋白质	2.9克	5%
脂肪	3.6克	6%
碳水化合物	4.7克	2%
钠	60mg	3%

下列说法中，正确的是（　　）

A、脂肪是维持生命活动的重要供能物质

B、“碳水化合物”是指维生素，属于六大营养素之一

C、“钠”是指钠元素，其质量分数为60%

D、蛋白质是构成细胞的基本物质，它是由多种氨基酸混合组成

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4、下列数据是常见物质的pH范围，其中酸性最强的是（　　）

A、瓶装饮用水（6.5～7.5）

B、番茄汁（4.0～4.4）

C、柠檬汁（2.0～3.0）

D、液体肥皂（9.5～10.5）

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4、根据以下一些食物的近似pH：（1）葡萄汁3.5～4.5，（2）苹果汁2.9～3.3，（3）牛奶6.3～6.6，（4）鸡蛋清7.6～8.0，判断下列说法不正确的是（　　）

A、鸡蛋清为碱性食品

B、苹果汁能使石蕊溶液变红色

C、苹果汁比牛奶的酸性强

D、胃酸过多的人应多饮葡萄汁

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2、一些食物的近似pH如下：“橘子汁3.5西瓜汁5.6鸡蛋清7.7番茄汁4.3，其中酸性最强的是（　　）

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