摘要:世界卫生组织把铝列为食品污染源之一.指出每人每日铝的安全 摄入量应控制在4毫克以下.某饮食店用1000克面粉.4克明矾 [化学式为KAl(SO4)2·12H2O].小苏打.食盐等辅料加适量水.烹炸得 油条24根.平均每根50克.问: (1)明矾属于 , (2)已知明矾中铝元素的质量分数为5.7%.求4克明矾中铝元素的质量. (3)若在烹炸油条过程中铝元素不损失.某人一天吃一根油条.他摄入铝的量是否超过安全摄入量.(4)请再举一种日常生活中会导致铝进入人体的途径: .
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世界卫生组织把铝列为食品污染源之一,成人每日摄入铝元素量应控制在0.004g以下,油条是中国人常用的食品之一,每270g油条中约含0.9g明矾[KAl(SO4)2?12H2O]试通过计算说明,若成人每日食用142.2g油条,铝元素的摄入量是否超过安全摄入量?
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世界卫生组织把铝列为食品污染源之一,指出每人每日铝的安全摄入量应控制在4毫克以下.某饮食店用1 000克面粉、4克明矾[化学式为KAl(SO4)2?12H2O]、小苏打、食盐等辅料加适量水,烹炸得油条24根,平均每根50克.请回答下列问题:
(1)明矾属于(填“混合物、化合物、单质、氧化物”)
(2)已知明矾中铝元素的质量分数为5.7%,求4克明矾中铝元素的质量.
(3)若在烹炸油条过程中铝元素不损失.某人一天吃一根油条,他摄入铝的量是否超过安全摄入量?
(4)请再举一种日常生活中应禁止铝进入人体的方法.
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(1)明矾属于(填“混合物、化合物、单质、氧化物”)
化合物
化合物
.(2)已知明矾中铝元素的质量分数为5.7%,求4克明矾中铝元素的质量.
(3)若在烹炸油条过程中铝元素不损失.某人一天吃一根油条,他摄入铝的量是否超过安全摄入量?
(4)请再举一种日常生活中应禁止铝进入人体的方法.