食物调料中八角的主要成分是莽草酸（C₇H₁₀O₅），莽草酸是白色粉末，气味辛酸，易溶于水，难溶于氯仿、苯和石油醚，熔点185℃～l 87℃；具有抗炎、镇痛等作用．根据上述信息回答问题：
（1）莽草酸中碳元素与氢元素的质量比是________；每个莽草酸分子中含有________个原子．
（2）写出莽草酸的一点物理性质：________．

食物调料中八角的主要成分是莽草酸（C₇H₁₀O₅），莽草酸是白色粉末，气味辛酸，易溶于水，难溶于氯仿、苯和石油醚，熔点185℃～187℃；具有抗炎、镇痛等作用．根据上述信息回答问题：
（1）莽草酸相对分子质量______；碳元素与氢元素的质量比是______；每个莽草酸分子中含有______个原子．
（2）写出莽草酸的二点物理性质：______；______．
（3）将八角浸出液中滴加纯碱中的现象是______．

食物调料中八角的主要成分是莽草酸(C₇H₁₀O₅)，莽草酸是白色粉末，气味辛酸，易溶于水，难溶于氯仿、苯和石油醚，熔点185℃～l 87℃；具有抗炎、镇痛等作用。根据上述信息回答问题：

(1)莽草酸中碳元素与氢元素的质量比是　　　 ；每个莽草酸分子中含有　 个原子。

(2)写出莽草酸的一点物理性质：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。