台州市2009年高三年级第二次调考试题

2009.4

注意事项:

1.本试题卷共18题,全卷共12页。满分60分,考试时间90分钟。

2.答卷前,考生务必将自己的学校、班级、姓名和考号用黑色字迹的签字笔或钢笔填写在答题纸上。

3.将选定的题号按规定要求先用2B铅笔填写在答题纸上的“题号”框内,确定后再用签字笔或钢笔描黑,否则答题视为无效。

4.考生可任选6道题作答;所答试题与题号一致;多答视为无效。

 

语  文

题号:01

“中国古代诗歌散文欣赏”模块(10分)

阅读辛弃疾《摸鱼儿》,回答后面问题。

更能消、几番风雨、匆匆春又归去。惜春长恨花开早,何况落红无数。春且住!见说道,天涯芳草迷归路,怨春不语。算只有殷勤,画?蛛网,尽日惹飞絮。

长门事,准?佳期又误。蛾眉曾有人妒。千金纵买相如赋,脉脉此情谁诉?君莫舞,君不见,玉环飞燕皆尘土。闲愁最苦。休去倚危楼,斜阳正在、烟柳断肠处。

诗歌用“休去倚危栏,斜阳正在、烟柳断肠处”作结,写景抒怀,含有不尽的韵味。请联系全诗,赏析结句的章法之妙,运用缘景明情的方法,体会诗中所蕴含的深意。

 

题号:02

“中国现代诗歌散文欣赏”模块(10分)

雨前

何其芳

最后的鸽群带着低弱的笛声在微风里划一个圈子后,也消失了。也许是误认这灰暗的凄冷的天空为夜色的来袭,或是也预感到风雨的将至,遂过早地飞回它们温暖的木舍。

几天的阳光在柳条上撒下的一抹嫩绿,被尘土埋掩得有憔悴色了,是需要一次洗涤。还有干裂的大地和树根也早已期待着雨。雨却迟疑着。

我怀想着故乡的雷声和雨声。那隆隆的有力的搏击,从山谷返响到山谷,仿佛春之芽就从冻土里震动,惊醒,而怒茁出来。细草样柔的雨声又以温存之手抚摩它,使它簇生油绿的枝叶而开出红色的花。这些怀想如乡愁一样萦绕得使我忧郁了。我心里的气候也和这北方大陆一样缺少雨量,一滴温柔的泪在我枯涩的眼里,如迟疑在这阴沉的天空里的雨点,久不落下。

白色的鸭也似有一点烦躁了,有不洁的颜色的都市的河沟里传出它们焦急的叫声。有的还未厌倦那船一样的徐徐的划行,有的却倒插它们的长颈在水里,红色的蹼趾伸在尾巴后,不停地扑击着水以支持身体的平衡。不知是在寻找沟底的细微的食物,还是贪那深深的水里的寒冷。

有几个已上岸了。在柳树下来回地作绅士的散步,舒息划行的疲劳。然后参差地站着,用嘴细细地梳理它们遍体白色的羽毛,间或又摇动身子或扑展着阔翅,使那缀在羽毛间的水珠坠落。一个已修饰完毕的,弯曲它的颈到背上,长长的红嘴藏没在翅膀里,静静合上它白色的茸毛间的小黑眼睛,仿佛准备睡眠。可怜的小动物,你就是这样做你的梦吗?

我想起故乡放雏鸭的人了。一大群鹅黄的雏鸭游牧在溪流间。清浅的水,两岸青青的草,一根长长的竹竿在牧人的手里。他的小队伍是多么欢欣地发出啁啾声,又多么驯服地随着他的竿头越过一个山野又一个山坡。夜来了,帐幕似的竹篷撑在地上,就是他的家。但这是怎样辽远的想象呵!在这多尘土的国土里,我仅只希望听见一点树叶上的雨声。一点雨声的幽凉滴到我憔悴的梦,也许会长成一树圆圆的绿阴来覆荫我自己。

我仰起头。天空低垂如灰色的雾幕,落下一些寒冷的碎屑到我脸上。一只远来的鹰隼仿佛带着怒愤,对这沉重的天色的怒愤,平张的双翅不动地从天空斜插下,几乎触到河沟对岸的土阜,而又鼓扑着双翅,作出猛烈的声响腾上了。那样巨大的翅使我惊异,我看见了它两肋间斑白的羽毛。接着听见了它有力的鸣声,如同一个巨大的心的呼号,或是在黑暗里寻找伴侣的叫唤。

然而雨还是没有来。  

1933年春

请从散文“虚”与“实”的角度,赏析本文怎样做到情由景生,达到情景交融的。

 

数  学

题号:03

“数学史与不等式选讲”模块(10分)

已知,求的最小值,并求出取到最小值时相应的值.

 

题号:04

“矩阵与变换和坐标系与参数方程”模块(10分)

在抛物线上有一点,它的极径长比点到准线的距离大,求点的极坐标.

英  语

题号:05

阅读理解(分两节,共5小题,每小题2分,满分10分)

阅读下面的短文,并根据短文后的要求答题。

      .The sun on a spring morning shines on the water, off bridges and boats. The blue crabs are big, and the striped bass are bigger. On the surface, all these would probably make you think the Hudson was about as healthy as it has been since Indian times.

      A study by the environmental group Riverkeeper examined an important indicator of the life of any river-fish and found discouraging news. Ten of thirteen species it examined are reducing, and one― the great and delicious shad― is at a historic low.

      The river is getting warmer, and the heat helps starve the water of oxygen. Power plants kill untold millions of fish when they suck up river water to cool their machinery. Invasive species, dirty water and fertilizer runoff and over-fishing in the ocean, where species like shad spend much of their lives, all take their toll.

      Striped bass are on the increase, as are bluefish and spot-tail shiners. But with other species moving slowly downstairs, signs point to a sicker, less stable Hudson ecosystem than many had imagined.

The report shows how little we understand the biology of one of the country’s most historic and important estuaries(河口,江口). It is a reminder that even the hardest-fought conservation victories may look like the easy ones, and that self-satisfaction can be the death of environmental progress.

第一节    根据短文内容, 从A、B、C、D、E中选出最适合放入短文空缺处的选项,并将序号及相应答案写在答题纸上。选项中有一项是多余选项。

A. Sadly, it isn’t.

B. Not all fish are struggling.

C. On the surface, the Hudson River is looking good.

D. The trouble in the Hudson River is under control.

E. Riverkeeper’s report blames the usual suspects and a few new ones.

根据短文所给的信息回答问题,并将序号及相应答案写在答题纸上。

⑤ What does the author mean by the last sentence of the passage?

题号:06

填空(共10小题;每小题1分,满分10分)

    阅读下面短文,在标有序号的空白处填入一个适当的词,或填入括号中单词的正确形式,并将序号及相应的答案写在答题纸上。

Umbrella is what we easily forget and        behind in our daily life. When the weather is fine, we certainly don’t think of it; only when it's raining, we’ll carry it purposefully. But as soon as the rain stops, most likely we’ll forget        we’ve put it. It has to wait patiently and pitifully for its owner to claim it,        it’ll remain alone as a deserted umbrella.

Once I suddenly found my longtime used and        (treasure) umbrella “disappeared”. I really got lost and regretted quite some time for my own carelessness.

Several days later, out of my         , I saw it quietly stand in a corner of the house where I worked. I was        (extreme) glad to regain it. Looking carefully at it, though it was so familiar to me, I found for the first time its wooden handle had worn out, and its color had faded as a result of repeated rain-wash for years. I had paid        attention to it all the time. I sought for it only when I needed it.

It sets me       . Around us there are always people who give us support in silence just like an umbrella that’s duty-bound to fend off the rain or any wretched weather. It’s we who often

       its existence. Accustomed to its service, its care, accommodation and tolerance, we take all these as something natural, and take it for granted. Will you think of the umbrella that protects you       ill weather when the day is warm and sunny?

 

 

政  治

题号:07

“经济学常识”模块(10分)

由美国次货危机引发的金融危机不断扩散,引发“多米诺骨牌”效应,造成全球经济增速明显趋缓。这也引发人们对美国式的市场经济模式的更多怀疑和批评。

美国式市场经济有何特点?怎样评价?

 

题号:08

“生活中的法律常识”模块(10分)

小陈经同事介绍请了一家装修公司装修新居,碍于情面没有与之签订书面合同,只是口头约定了装修的项目、材料、价格、质量等内容。装修结束验收时,小陈发现装修公司漏了好几个项目,要求重做,但装修公司认为小陈空口无凭,因而拒绝重做。

(1)你认为小陈与装修公司口头协议有无法律效力?为什么?

(2)小陈的教训告诉我们当事人双方应该尽可能签订书面协议,与口头合同相比,书面合同有什么积极意义?

 

 

历  史

题号:09

“历史上重大改革回眸”模块(10分)

“迁都洛阳”是北魏孝文帝推行“汉化” 改革的一项重要举措。

阅读下列材料:

材料一 :朕(孝文帝)以恒、代无运漕之路,故京邑民贫;今移都伊、洛,欲运通四

方。                                                      ――《魏书?成淹传》

材料二 :孝文慨慕华风,力变夷俗,始迁洛邑,根本既虚,随即崩溃,亦不过数十年,天下复还中国之旧矣。                                ――《魏书?习学记言序目》

材料三 :今日之行,诚知不易。但国家兴自北土,徒居平城,虽富有四海,文执未一,此间用武之地,非可文治,移风易俗,信为甚难。崤函帝宅,河洛王里;因兹大举,光宅中原。                                                  ――《魏书?列传第七中》

    材料四 :若南徙,则种人不满诸州之地,参居榛林之下,不服水土,疾疫死伤,情见事露,四方闻之,有轻侮之意,则声实俱损矣!          

――《廿二史札记?崔浩传》

   (1)在北魏政权是否应迁都洛阳的问题上学术界历来存在着两派不同的意见,即赞成派与反对派,为论证这两派意见应分别使用上述哪几则材料?

   (2)赵翼在《廿二史札记》中这样评论北魏的“汉化”行为“盖帝优于文学,恶本俗之陋,

欲以华风变之,故不惮为此举也。然国势之衰,实始于此。”请指出赵翼对北魏“汉化”政策的观点是什么?并结合上述材料以及所学知识对此观点进行评价。

 

题号:10

“世界文化遗产荟萃”模块(10分)

颐和园是中国现存最完整,规模最大的清代皇家园林。颐和园被列为世界文化遗产,在于其既是集历代皇家园林之大成者,又在建筑设计上荟萃了南北私家园林之精华,因而被称为中国古典园林之首。

阅读下列材料:

材料一:

颐和园全景图

 

 

材料二:

啊!颐和园的景致十分灿烂,

建筑师可以到这儿研究建筑工程,

庭院艺术也在这儿找到百科大全。

不可以说在这园子的建造完全是为了消遣,

你看它早就是供应北京城的大水库,

也灌溉京西郊区一大片稻田。

那一处都贯穿着人民的智慧和血汗,

设计师们也苦费了科学钻研!

这也许是叶赫那拉氏一生所干的唯一好事。

她并没有意料到她从覆灭的海军中。

保留下一座宏伟而美丽的大花园。

……

                                                        ――陈毅《颐和园划船》

(1)结合上图指出颐和园的建筑特点。

(2)读完这首诗,请你概括出颐和园具备哪些历史价值?

(3)请根据世界遗产委员会的描述或评价,说出颐和园被列入世界文化遗产名录的主要理由。

 

 

地  理

题号:11

“旅游地理”模块(10分)

【旅游地理】读五元人民币上的景观图案,回答下列问题:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(1)通常情况下,我们将图示景观划归为    旅游资源。(2分)

(2)杭州某学生计划暑假去游览该景观,应乘座的车次是   。(2分)

A.上海至黄山途经杭州的“N417次列车  

B.上海南至怀化途经杭州的“K533”次列车

C.杭州始发至济南的“T178” 次列车

D.杭州始发至郑州的“L594” 次列车

(3)为了方便游客观赏,当地投资建设了索道,请你谈谈这会对该地的旅游业带来哪些影响?(6分)

 

题号:12

“自然灾害与防治”模块(10分)

1951-1988年中国干旱等效频度分布

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

资料二:我国历史上旱灾频繁。然而自上世纪90年代以来,我国旱灾频次明显加快,每3年就发生一次重旱甚至特大旱。

资料三:近6年我国冬小麦播种面积一览表

年份

播种面积

2003年

2042万公顷

2004年

2120万公顷

2005年

2130万公顷

2006年

2147万公顷

2007年

2372万公顷

2008年

2390万公顷

资料四:我国粮食增产的三条途径:扩大耕地面积;提高作物单产;增加复种指数。

(1)我国旱灾比较严重的地区主要分布在哪里?(4分)

(2)试从社会经济方面分析近几十年来我国旱灾不断加重的原因。(6分)

 

 

 

物  理

题号:13

在标准状况下,有体积为V的水和体积为V的可认为是理想气体的水蒸气,已知水的密度为,阿伏加德罗常数为,水的摩尔质量为,在标准状况下水蒸气的摩尔体积为,求:

(1)标准状况下水分子与水蒸气分子的平均动能的大小关系(写出大于、等于、小于即可);

(2)它们中各有多少水分子?

(3)求液态水中相邻两个分子之间的平均距离(设水分子为球体模型)

 

题号:14

(1)是人工产生的放射性元素,产生后会自发的衰变为.关于 衰变为,下列描述正确的是

A.上述核反应属于α衰变

B.上述核反应属于β衰变

C.的半衰期随温度升高、压强增大而变小

D.的半衰期随着数量的减少而增大

(2)在做“用油膜法估测分子的大小”实验中,油酸酒精溶

     液的浓度为每104mL溶液中有纯油酸6mL,每1mL上

述溶液中有液滴50滴,把一滴该溶液滴入盛水的浅盘

里,待均匀撒有痱子粉的水面稳定后,将玻璃板放在浅

盘上,在板上描出油膜的轮廓,随后把板放在坐标纸上,

其形状如图所示。已知坐标纸中每个正方形小方格的边

长均为20mm。则油酸膜的面积约为         m2,估测出油酸分子的直径为

        m。(结果保留一个有效数字)

 

 

 

 

 

化  学

题号:15

“化学与生活”模块(10分)

材料与生活、生产息息相关,目前使用的材料主要有: 金属材料、传统无机非金属材料、新型无机非金属材料、高分子材料、复合材料等。

(1)硅酸盐材料是重要的传统无机非金属材料,也是日常生活、交通工具、建筑行业等不可缺少的材料之一。下列各种材料不属于硅酸盐产品的是:      

     A.铝合金   B.水泥    C.砖、瓦    D.紫砂壶   E.光导纤维   F.瓷器

    玻璃是重要的建筑和装饰材料,平时我们看到的刻花玻璃是用氢氟酸对普通玻璃的腐蚀作用而制成的,利用该腐蚀原理还可以在玻璃上标注刻度、书写文字、刻画图案等;用化学方程式表示该腐蚀过程:       

OH

 

酸(CH3CHCOOH)在一定条件下合成可降解塑料――聚乳酸,对减缓白色污染具有积极意义。写出由乳酸合成聚乳酸的反应方程式(不必写条件):     

以上两种高分子化合物的合成均属于        反应。

 

题号:16

“化学与技术”模块(10分)

氯碱工业中常用石棉隔膜电解槽(左图)和阳离子交换膜电解槽(右图)进行电解。石棉隔膜的特点是能阻止气体通过但不能阻止水分子和离子通过;阳离子交换膜的特点是除了Na+能通过以外,其余都不能通过。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(1)用石棉隔膜电解槽进行电解时通常将温度维持在95℃~100℃,可能的原因是:

   ①   (不考虑温度对电解速率的影响);在该温度下主要副产物是氯酸钠,写出生成副产物的离子方程式:   ②   ;检验b出口放出气体的操作和结论:   ③  

(2)用阳离子交换膜电解槽进行电解时Na+        (填阳极区或阴极区)移动;假设电能转化为化学能的效率为100%、电解电压是6V,则日产40吨烧碱的氯碱工厂每天要消耗      ×104度电。(计算结果保留1位小数;提示:1度=1kW?h,1个电子的电量是1.6×1019库仑。)

(3)目前石棉隔膜法逐步淘汰而被阳离子交换膜法所代替,你认为主要原因是什么?

 

 

 

 

 

 

生  物

题号:17

“生物技术实践”模块(10分)

在腌制泡菜的过程中,由于一些硝酸盐还原菌的作用,会产生一定量有致癌作用的亚硝酸盐。某综合实践活动小组进行了“探究泡菜在腌制过程中亚硝酸盐的含量变化”的实验。根据泡菜的制作和亚硝酸盐含量测定的实验流程示意图,及测量结果,回答下列问题:

 

 

 

 

 

 

亚硝酸盐含量(mg/Kg)

封坛前

第4天

第8天

第12天

第16天

1号坛

0.15

0.6

0.2

0.1

0.1

2号坛

0.15

0.2

0.1

0.05

0.05

3号坛

0.15

0.7

0.6

0.2

0.2

(1)泡菜腌制过程中主要作用的微生物是假丝酵母和  ①  ,后者与前者的细胞结构最主要区别是   ②  

(2)制作泡菜宜选用新鲜的蔬菜,原因是   ③  

(3)制备泡菜的过程中加入的盐水为什么需煮沸并冷却后才可使用?   ④  

(4)为确保发酵所需的无氧环境,应注意   ⑤  

(5)实验中3只坛中产生的亚硝酸盐含量存在差异,最可能的原因是   ⑥   

(6)泡菜的制作方法不当,很容易造成泡菜变质,甚至发霉变味,试分析可能的原因:

         ⑦   

(7)如果在腌制过程中,加入一些已经腌制过泡菜汁效果更好,其原因是   ⑧   

(8)测定亚硝酸盐含量的方法是   ⑨  

 

题号:18

“生物科学与社会”模块(10分)

请分析回答下列有关酶方面的问题:

(1)淀粉酶、脂肪酶和纤维素酶,是根据酶的  ①  进行分类的,这些酶的化学本质是  ②  ,其基本结构单位  ③  。如果根据酶催化的反应和所起的作用进行分类,可以把酶分为水解酶、异构酶、  ④  、转移酶、  ⑤  、裂解酶六大类别。

(2)下列图示中,正确的是(①表示有酶催化的反应曲线,②表示没有酶催化的反应曲线,E表示酶降低的活化能)   ⑥ 

 


 

 

 

 

 

 



 

 

 

 

 

 

C

D

(3)日用品中的酶除少数需从动植物组织中提取外,绝大多数是从  ⑦  中获取。

(4)黄色短杆菌的延胡索酸被固定化后用于L-苹果酸的生产,连续反应一年,仍保有持其活性,说明  ⑧ 

(5)酶固定化处理的固定方法中交联法、载体结合法、  ⑨  是常用的方法。

(6)为了防止酶失活,最好将酶制剂存放于以下哪种条件下?   ⑩   

       A.0避光     B.80以上      C.室温曝光      D.室温避光

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

台州市2009年高三年级第二次调考试题

2009.4

 

语  文

题号:01

“中国古代诗歌散文欣赏”模块(10分)

①斜阳照在烟柳上,刻画出暮春景色特点。“烟柳断肠”和上片的“落红无数”春意阑珊相呼应。上片以“更能消、几番风雨、匆匆春又归去”开篇,下片以“斜阳正在、烟柳断肠处”结尾。两相对映,结构严密,章法井然。

②“斜阳正在、烟柳断肠处”,是暮色苍茫中落日残阳的景象。这是作者在词的结尾处饱含韵味的一笔,旨在点出南宋朝廷日薄西山,前途暗淡的危弱形势,诗人为此肝肠寸断。艺术手法上虽然极为含蓄,但流露出对国事、对朝廷的耽忧怨望之情强烈感人,同时也抒发诗人虽有抗金的决心,有杀敌的本领,却没有报国的机会,只能空耗生命,虚度年华,百无聊赖的愁苦之情。

 

题号:02

“中国现代诗歌散文欣赏”模块(10分)

作者借助于“蒙太奇”手法,以叠印的方式推出了两组镜头:一为实景,即北京现实中的雨前之景;一为虚景,即作者回忆中的蜀国故乡的雨前之景。两组景物对比强烈,色彩分明。北京的雨前之景是暗色调的:鸽群“带着低弱的笛声”,天空也是“灰暗”、“凄冷”的,柳条“憔悴”,大地“干裂”、鸭则“烦躁”、“焦急”……相比之下,南方故乡的雨前则呈现出鲜亮的色彩,显得新鲜明朗而富有生机。在那里,雷声是“隆隆的有力的搏击”,雏鸭“欢欣地发出啁啾声”,还有“清浅的水”、“青青的草”,“细草样柔的雨声”……总之,在作家的意念中,故乡的一切是那样的令人心驰神往。文中渗透于“景语”中的,是面对时局和环境的郁闷、压抑与彷徨,是对南方故乡的热爱、依恋与怀念,是“雨前”的焦灼与苦闷,向往与期待。作者一方面以细腻的文笔对雨前的景物与景致进行实体描写,另一方面将“虚”的浓郁的主观情愫渗透于字里行间,酝酿了浓浓的抒情氛围,产生了耐人寻味的艺术效果。

 

 

 

 

 

 

数  学

题号:03

“数学史与不等式选讲”模块(10分)

解:

  ----------------------------------------(7分)

当且仅当时,取到最小值. ------(3分)

 

题号:04

“矩阵与变换和坐标系与参数方程”模块(10分)

在抛物线上有一点,它的极径长比点到准线的距离大,求点的极坐标.

解:

故抛物线的直角坐标方程为,其准线方程为.…………………(4分)

设P的直角坐标为,则,即

,则.…………………………………………(3分)

于是.而点P可在第一象限或第四象限,

故点P的极坐标为.………………………………………………………(3分)

 

英  语

题号:05

阅读理解

①~④CAEB

⑤It reminds us that it is difficult to gain conservation victories and we should never be self-satisfied with the little progress we achieve in environmental protection.

 

题号:06

填空

①leave;    ②where;   ③otherwise/or;       ④treasured;     ⑤expectation; 

⑥extremely;           ⑦little;       ⑧thinking;     ⑨ignore;   ⑩from/against;

 

 

政  治

题号:07

“经济学常识”模块(10分)

主要特点:私人经济占绝对主导地位,国有经济比重小,私人资本集中程度高,垄断性强;市场自发调节作用很大,国家干预少;劳动力市场的自由开放程度高、流动性大,就业竞争压力大。(6分)

评价:强调发挥市场的作用,束缚少,有利于激发企业活力,但由于缺乏必要的监控和干预,容易导致经济波动,加剧两极分化。(4分)

 

题号:08

“生活中的法律常识”模块(10分)

(1)双方当事人签订的口头合同具有法律约束力。依据合同法的规定,当事人订立合同可以采用口头形式,口头合同不影响合同的法律效力。但口头合同因为没有相应的凭证,容易产生纠纷。(4分)

(2)书面合同的优点在于权责明确,有据可查,有助于避免和减少纠纷;签订书面合同有助于督促当事人履行义务;书面合同可以作为仲裁机构、司法机关仲裁、 调解、处理合同纠纷的有力凭证。(6分)

 

 

历  史

题号:09

“历史上重大改革回眸”模块(10分)

(1)赞成派:材料一、三;反对派:材料二、四(2分)。

(2)  (4分)    (3)(4分)

 

题号:14

(1)B  (4分)

试题详情

(2)50 × 0.022 = 2 × 10-2(3分)   × = 6 × 10-10 (3分)

 

化  学

题号:15

“化学与生活”模块(10分)

每空2分

(1)AE(漏选得1分,多选、错选均不得分)

     SiO2 + 4HF ==SiF4↑ + 2H2O           

OH

试题详情

 

 

 

缩聚反应

   n CH3CHCOOH            OCH C     + nH2O

CH3

OH

 

试题详情

 

题号:16

“化学与技术”模块(10分)

(1)减少氯气的溶解度(1分);3Cl2 + 6OH- = 5Cl- + ClO3-+3H2O(2分);将湿润的淀粉碘化钾试纸置于b出口处,若变蓝色则说明产生氯气(2分)。

试题详情

(2)阴极区(1分);1.6(2分)。

(3)因为石棉隔膜法产生的氯气与NaOH反应而降低了产率,而离子交换膜法不会产生副反应(2分)。

 

生  物

题号:17

“生物技术实践”模块(10分)

第(3)题2分,其他每个空格1分,共10分

(1)乳酸菌    前者具有核膜(后者没有核膜)

(2) 亚硝酸盐的含量低 

(3)加热煮沸是为了杀灭杂菌(1分),冷却之后使用是为了保证乳酸菌等微生物的生命活动不受影响(1分) 

(4)将坛口用水密封

(5)各坛中微生物种类和数量可能存在差异

(6)泡菜坛子密封不严或取食工具不卫生,或盐的比例过小,都会引起杂菌滋生、泡菜变质(写出一点即可)   

(7)泡菜汁中含有已经扩增的发酵菌

(8)比色法

 

题号:18

“生物科学与社会”模块(10分)(每空1分)

(每个空格1分,共10分)

(1)催化底物   蛋白质   氨基酸   氧化还原酶   连接酶  

(2)C      

(3)微生物体内

(4)固定化处理后酶稳定性高,可以长期反复使用  

(5)包埋法  

(6)A

试题详情

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