第四节 溶液
[考点说明]
1.初步掌握溶液和乳化的概念，认识溶液的特征。
2.通过实验认识水溶液的一些性质。
3.认识溶液由溶质和溶剂组成，水是常用的溶剂。
4.认识饱和溶液和不饱和溶液的定义，以及相互转化的条件。
5.学会溶质质量分数的计算及一定溶质质量分数的溶液的配制。
6.认识影响物质溶解性的因素。
7.认识溶解度的涵义及使用溶解度曲线。
8.溶液、溶解性结晶现象及其在生产生活中的应用。
[知识整理]
本节知识可归纳如下：
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水是常用溶剂，物质溶于水能使水溶液的沸点升高，凝固点下降，导电性增强。
饱和和不饱和溶液的意义在于指明“一定温度”和“一定量的溶剂”，且可以相互转化：
①降温②加溶质③蒸发溶剂
不饱和溶液
饱和溶液
①加溶剂②升温
溶解性是一种物质在另一种物质中的溶解能力，它与溶质、溶剂的性质有关，与外界的条件有关（如温度），气体物质还与压强有关。
固体物质溶解度随温度变化可用溶解度曲线表示，利用该曲线可查找某温度下某物质的溶解度，可利用根据曲线判断某物质溶解度受温度影响情况，也可以比较同温度下不同物质的溶解度的大小等。
溶解度和溶质质量分数的关系：
溶解度
溶质的质量分数
区别
受温度影响
不受温度影响
指一定温度下，
指溶液中所含溶质的质量分数
单位g
无单位
联系
饱和溶液中溶质质量分数＝
×100%
溶液的酸碱性的表示方法：PH值，测定酸碱性用指示剂，测定酸碱度用PH测纸。
乳化是液体小液滴悬浮在水中形成的乳浊液，这一原理可以帮助我们理解清除油污的原理。
[经典例题]
例1，下列操作能改变硝酸钾饱和溶液中质量分数的是（ ）
A、加硝酸钾 B、加少量水 C、温度不变蒸发水 D、升温 E、降温
【分析】该题条件为饱和溶液，可列表分析各组成的变化情况：
序号
溶质
溶剂
溶质质量分数
A
不变
不变
不变
B
不变
变大
变小
C
等比例减少
等比例减少
不变
D
不变
不变
不变
E
减少
不变
变小
【答案】B、E
例2，右图为A、B两种物质的溶解度曲线图，回答下列问题：
⑴t
⑵t
⑶要从A和B的混合物中提纯A，可采用__________方法。
【分析】两曲线交点处是该物质的溶解度相等点；由图可查，
t
【答案】⑴＝；⑵不饱和；⑶降温结晶。
[自主检测]
一、选择题：（每题只有一项符合题题意）
1.下列物质属于溶液的是……………………………………………………（ ）
A、碘酒 B、纯净水 C、冰水 D、牛奶
2.将消石灰的不饱和溶液变成饱和溶液，可采取的方法是………………（ ）
①蒸发溶剂 ②加入溶质 ③升高温度 ④降低温度
A、① B、①② C、①②③ D、①②④
3.如要加快某固体物质的溶解速度，则下列方法中不适宜的是…………（ ）
A、不断搅拌 B、加热 C、将固体粉碎 D、加溶剂
4.在寒冷（
A、①② B、②④ C、①②③ D、①②③④
5.打开啤酒瓶盖时，你会发现啤酒会自动喷出，喝了啤酒后又常常会打嗝，这说明气体溶解性与外界的压强和温度有关，下列关于气体溶解度说法不正确的是………………………………………………………………………………（ ）
A、压强减少，气体溶解度增大 B、压强减小，气体溶解度减小
C、温度升高，气体溶解度减小 D、温度降低，气体溶解度增大
6.“雪碧”等碳酸型饮料的PH值小于7，打开瓶盖晃动后，则PH值将…（ ）
A、变大 B、变小 C、不变 D、不能判断
7.下列有关溶液的认识中，错误的是………………………………………（ ）
A、析出晶体后的溶液是该温度下的饱和溶液
B、在溶液里进行的化学反应，通常比较快
C、同种溶质的饱和溶液，一定比它的不饱和溶液的浓度大
D、食物里的营养成份经消化变成溶液，容易被人体吸收
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8.在一定温度下，同一定量的氯化钠不饱和溶液中不断加入氯化钠固体，并搅拌，在此过程中，加入的氯化钠质量（n）和溶液的质量分数（m）的关系变化为…………………………………………………………………………（ ）
A B C D
二、填空题：
9.含有蔗糖晶体的溶液A，从冰箱中取出后放置一段时间，晶体慢慢消失，形成溶质B，对于A和B，一定处于饱和状态的是______，其中溶质分数较大的是____。
10.请你各举一例，证明下列有关溶液的叙述是错误的：
⑴溶液一定是无色的。实例：____________溶液不是无色的。
⑶溶液中溶质一定是固体。实例：____________可做溶质，但不是固体。
⑵均一、稳定的液体是溶液。实例：____________是液体，但不是溶液。
11.右图为a、b两种物质的溶解度曲线，请根据图中内容回答
问题：
⑴随温度升高，a物质的溶解度变化趋势是____________。
⑵曲线a和b的交叉点M表示的含义是____________。
⑶
12.市售浓硫酸质量分数为98%，密度为
⑴计算：______________________________________________________
⑵量取浓硫酸和水______________________________________________
⑶配制溶液____________________________________________________
答案：1、A 2、C 3、D 4、A 5、A 6、A 7、C 8、A 9、A、B
10、⑴硫酸铜；⑵蒸馏水；⑶二氧化碳
11、⑴增大；⑵
12、提示：
=59.3mL 
=960.8mL