题目内容

13．Food safety is a problem in all places around the world and people in different areas of the world prepare foods in different ways．The WHO released （发布） five simple rules for preparing food in a safe way．They call these rules the"Five Keys to Safer Food"．
Key 1：Keep clean
（36）B．People should wash their hands often-before touching food and while they are preparing food．People should wash all surfaces and equipment used for preparing food．
Key 2：Separate raw （生的） and cooked
Raw foods should not touch prepared foods．（37）G．
Key 3：（38）A
People should cook eggs and meat especially carefully．These foods may carry more micro-organisms （微生物） than other foods．Food like soup must be boiled for at least a minute to make it be cooked completely．It is also important that people re-heat cooked food completely．
Key 4：Keep food at safe temperatures
When people finish eating，they should keep the left food in a refrigerator below 5℃and shouldn't store it for too long．At room temperature，about 20℃，the amount of micro-organisms can increase very quickly．But temperatures above 60℃or below 5℃control the growth of micro-organisms．（39）F．
Key 5：Use safe water and raw materials
（40）E．Damaged or old food may develop harmful chemicals as it gets older．

A．Cook completely
B．This key tells about the importance of washing
C．Eat healthily
D．They can live where we make food
E．People should use safe water and choose fresh foods
F．They cannot grow as quickly in a very hot or very cold environment
G．People should use separate equipment and tools for touching and preparing raw foods．

分析 本文主要讲述了食品安全问题是全世界的共同问题，世界上不同区域的人们以不同方式准备食物的．此外，文章介绍了"安全食品五大要点"．1、保持干净；2、将生的食物和熟的分开；3、煮食物要完全煮熟；4、安全的温度保存食物；5、使用安全的水和原材料．

解答 36-40 BGAFE
36．B文章衔接题．根据"Key 1：Keep clean"及"People should wash their hands often"可知人们应该经常洗他们的手．此句应该是关于washing的．B项：This key tells about the importance of washing这个方法讲述了洗涤的重要性．符合文意．故选B．
37．G归纳总结题．根据"Key 2：Separate raw （生的） and cooked"可知，此段落应该是关于如何分开盛放生食及熟食．G项：People should use separate equipment and tools for touching and preparing raw foods．人们应该使用单独的设备和工具来接触和准备原材料．符合文意．故选G．
38．A小标题选择题．根据"It is also important that people re-heat cooked food completely．"可知人们再次加热使食物完全熟了也是很重要的．由此可知，此段是关于煮食物的时间要足够．A项：Cook completely煮食物要完全煮熟．符合文意．故选A．
39．F推理判断题．根据上句"But temperatures above 60℃or below 5℃control the growth of micro-organisms．"可知温度高于60°C或者低于5°C都可控制微生物的生长．可推断出，微生物在温度过高或过低的情况下都生长得很慢．故选F．
40．E语境辨析题．根据后句"Damaged or old food may develop harmful chemicals as it gets older．"可知食物放久了会变坏，可能生成有害的化学物质．可推断出，人们应该用安全的饮用水和新鲜的食物，故选E．

点评 做此类题之前，应先把七个答案仔细读一遍，通过它们来猜测文章大意，然后进入文章进行一个一个地填写，若中间有些不会填写，可以先放下，最后再去处理它．做这类题，在理解的基础上，要讲一些技巧．做完后，千万不要忘记检查，上下文是否通顺．平时学生在阅读一定要注意文章上下文联系等．

练习册系列答案
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6．The play isbased （base） on a true story．
4．Robert is said________ abroad，but I don't know what country he studied in．（　　）
A．to have studiedB．to studyC．to be studyingD．to be studied
1．下面这篇短文共有10处语言错误，每句中最多有两处．错误涉及一个单词的增加、删除或修改．增加：在缺词处加一个漏字符合（^），并在其下面写出该加的词．删除：把多余的词用斜线（\）划掉．修改：在错的词下划-横线，并在该词下面写出修改后的词．注意：1．每处错误及其修改均仅限一词；2．只允许修改10处，多者（从第11处起）不计分．
Today I visited the Smiths-my first visit to an America family．They live in an small town．It were very kind of them to meet me at the railway station and drove me to their home．The Smiths did his best to make me feel at home．They offered me with coffee and other drinks．We have a good time together．They wanted to know everything about China but asked lots of question．In fact，they are planning visit China next year．
8．I can't help but ______ for another week because of the bad weather．（　　）
A．waitB．waitingC．to waitD．waited
18．The boy always tellslies（谎话），which makes people not trust him．
5．People who are confident really seem to be naturally outstanding and just seem to do everything with more style than others．（36）CIt is a habit that everyone can develop in life．Try these simple tips to drill and build up your confidence：
1．Admit your shortcomings calmly．
Do not try to flee from them or cover them．Face them bravely．（37）B Fight against them every day until the day when you could break away and conquer them．
2．Dress for self-confidence．
（38）G  And therefore pay attention to your dress，display your unique physical
advantages and exhibit your best image．In addition，on formal occasions such as a business conference or a wedding ceremony，elegant dressing contributes to building your confidence．
3．（39）F
You should break your routine that deals with the work passively（被动地）．Concentrate your efforts immediately on overcoming it，because it will make your restless mind at ease and build your self-confidence．
4．Be positive．
Feel pity neither on yourself nor on others．If you are used to hating and accusing yourself，others would tend to do that and believe it．Instead，you should speak positively about yourself，your progress，and your bright future．（40）E

A．Build your confident vocabulary．
B．Then talk about them to a reliable mate，a friend or a family member．
C．Actually，true self-confidence is neither born nor acquired overnight．
D．Don't judge a person by appearance．
E．By doing so，you would encourage your growth in a positive direction．
F．Don't put off what you eventually have to do．
G．Your appearance could put you into embarrassment or increase your confidence．
2．Many teenagers feel that the most important people in their lives are their friends．They believe that their family members，especially their parents，don't know them as well as their friends do．In large families，it is often for brothers and sisters to fight with each other and then they can only go to their friends for advice．It is very important for teenagers to have one good friend or many friends．Even when they are not with their friends，they usually spend a lot of time talking among themselves on the phone．This communication is very important in children's growing up，because friends can discuss something difficult to say to their family members．
However，parents often try to choose their children's friends for them．Some parents may even stop their children from meeting their good friends．The question of"choice"is an interesting one．Have you ever thought of the following questions？
Who choose your friends？
Do you choose your friends or your friends choose you？
Have you got a good friend your parents don't like？

53．Many teenagers think theirA know them better than their parents do．
A．friends   
B．teachers     
C．brothers and sisters    
D．classmates
54．When teenagers stay alone，the usual way of communication is toA．
A．go to their friends                  
B．talk with their parents
C．have a discussion with their family     
D．talk with their friends on the phone
55．Which of the following sentences does the passage lead you to believe？C
A．Parents should like everything their children enjoy．
B．In all families，children can choose everything they like．
C．Parents should try their best to understand their children better．
D．Teenagers can only go to their friends for help．
3．请以一个 A Worried Mother 为名给一个报社写一封信，反应如下情况：
1）某些电视节目充满了暴力，儿童常常效仿．
2）电视节目的广告导致儿童总要求父母购买诸如糖果，玩具之类的东西．
3）儿童长期看电视导致近视．
4）要求报社能尽快刊登此信，以便让大家进行讨论．

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