Question

现有一瓶酵母菌的葡萄糖液，通入不同浓度的氧气时，其产生的酒精和CO₂的量如图所示，在氧浓度为a时发生的情况是（    ）

A．100％酵母菌进行发酵          B．30％的酵母菌进行发酵

C．60％的酵母菌进行发酵         D．酵母菌停止发酵

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

试题分析：根据图解，虚线表示二氧化碳，实线表示酒精，由有氧呼吸和无氧呼吸的总反应式可知，有氧呼吸分解1 mol葡萄糖吸收6 mol氧气释放6 mol的二氧化碳，无氧呼吸分解1 mol葡萄糖产生2 mol酒精和2mol二氧化碳，故氧气浓度为a时，细胞呼吸作用产生的二氧化碳大于产生的酒精，可知此时酵母菌既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸，A、D项错误；氧气浓度为a时，酵母菌细胞产生6mol酒精，表明无氧呼吸产生的二氧化碳量也是6mol，根据二氧化碳总产生量是15mol，可知有氧呼吸产生9mol二氧化碳，根据呼吸作用反应式，可知无氧呼吸产生6mol酒精消耗葡萄糖为3mol，有氧呼吸产生9mol二氧化碳，消耗葡萄糖1.5mol，故此时用于无氧呼吸的葡萄糖占3/(3+1.5)=2/3，B项错误，C项正确。

考点：本题考查有氧呼吸和无氧呼吸的相关计算，意在考查考生能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论的能力。