Question

请回答下列在生物技术实践过程中，对某些实验步骤的操作中的相关问题：

(1)在腐乳的制作时，用来腌制腐乳的玻璃瓶，洗刷干净后要用????????? 消毒；在提取植物细胞的DNA时，需要先用洗涤剂溶解???????? 。

(2)葡萄皮、籽中含有原花青素、葡萄皮红素和大量葡萄风味物质等，这些物质易溶于乙醇、乙酸乙酯中，因此常采用______法来分离提取，还可以用???????????? 和?????????? 等提取植物芳香油的方法。

(3)为了检测某致病菌对于抗生素的敏感性，取该单菌落适当稀释，接种于固体培养基表面，在37℃培养箱中培养24h，使其均匀生长，布满平板。将分别含有A，B，C三种抗生素的滤纸片均匀置于该平板上的不同位置，培养一段时间后，含A的滤纸片周围出现透明圈，说明该致病菌对抗生素A_______（填“敏感”或“不敏感”）；含B的滤纸片周围没有出现透明圈，说明该致病菌对抗生素B_____（填“敏感”或“不敏感”）；含C滤纸片周围的透明圈比含A的小，且透明圈中出现了一个菌落，在排除杂菌污染的情况下，此菌落很可能是____________________________。

(4)用来判断某选择培养基是否起到了选择分解纤维素的细菌作用，要设置的对照是（?? ）

A．未接种的选择培养基

B．未接种的牛肉膏蛋白胨培养基

C．接种了的牛肉膏蛋白胨培养基

D．接种了的选择培养基

 

Answer 1

【答案】

(1)沸水??? 细胞膜??????????? (2)萃取?? 蒸馏??? 压榨

(3)敏感? 不敏感??? 抗生素C的耐药菌????? (4)C

【解析】

试题分析：⑴在腐乳的制作时，用来腌制腐乳的玻璃瓶，洗刷干净后要用沸水消毒；在提取植物细胞的DNA时，需要先用洗涤剂溶解细胞膜。⑵易溶于乙醇、乙酸乙酯的物质，应用萃取法提取；提取植物芳香油的方法出了萃取法，还有蒸馏法和压榨法。⑶对相应抗生素敏感的细菌，在含有抗生素的培养基上不能生长；反之，能生长。⑷该实验的变量是培养基成分，观察在只有纤维素和不含纤维素为碳源的培养基上的生长情况。故选C。

考点：本题考查传统的发酵技术、生物组织中有效成分的提取和微生物培养，意在考查考生能理解所学知识的要点。