Question

下列有关酶的叙述．正确的是 

A．高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性

B．酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质

C．细胞质基质中有催化葡萄糖分解的酶

D．细胞质中没有作用于DNA的解旋酶

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

试题分析：低温不破坏酶的结构只降低酶的活性，A错误。大多数的酶是蛋白质，少数酶是RNA，B错误。线粒体和叶绿体内的也有DNA，也有DNA解旋酶，D错误。本题选C。

考点：酶的结构和功能

点评：本题考查了学生的识记能力，难度不大，只要记住相关的知识点即可得出答案。