Question

右图表示不同温度下酵母菌发酵时气体产生量与反应时间的关系。由图可知下列叙述正确的是（   ）

①有多种酶参与      ②最适合pH是7
③最适温度是40℃   ④50℃时酶逐渐失活
⑤0℃时酶逐渐失活

A．①③	B．②⑤
C．③④	D．④⑤

Answer 1

C

解析试题分析：题图表示不同温度条件下，气体的产生量随时间变化的曲线。仅能说明温度对细胞呼吸强度的影响，而温度是通过影响酶的活性来影响细胞呼吸的强度的，从而间接说明温度对酶活性的影响。故选C
考点：本题考查不同温度下酵母菌发酵时气体产生量与反应时间的关系。
点评：本题意在考查考生分析曲线图获取信息的能力和理解判断能力，属于容易题。