Question

【题目】下列哪项不属于β—胡萝卜素的作用

A. 治疗夜盲症 B. 常用的食品色素

C. 防止佝偻病 D. 使癌细胞恢复成正常细胞

Answer 1

【答案】C

【解析】β—胡萝卜素能减轻缺乏维生素A的状况，治疗夜盲症；常用的食品色素；使癌细胞恢复成正常细胞；但是佝偻病是缺乏维生素D；选C。