题目内容
利用高浓度食盐溶液杀菌防腐的原理是（ ）
A．由于食盐中氯有杀菌作用
B．由于高浓度食盐溶液的水分不足，以致细胞不能生存
C．由于渗透作用，使细菌细胞脱水而死亡
D．由于食盐是中性，不适与细菌生长
【答案】
C
【解析】略
练习册系列答案
新思维寒假作业系列答案
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利用高浓度食盐溶液杀菌防腐的原理是（ ）
A．由于食盐中氯有杀菌作用
B．由于高浓度食盐溶液的水分不足，以致细胞不能生存
C．由于渗透作用，使细菌细胞脱水而死亡
D．由于食盐是中性，不适与细菌生长
C
【解析】略
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