题目内容
胃液中的蛋白酶进入小肠后，催化作用大大降低，这是由于
[ ]
A．酶发挥催化作用只有一次
B．小肠内的温度高于胃内的温度
C．小肠内的pH比胃内的pH高
D．小肠内的pH比胃内的pH低
答案：C
练习册系列答案
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下图表示水稻淀粉酶在不同温度下催化效率的部分曲线。下表为人体胃、小肠中有关消化液的成分及部分酶的最适pH。则下列相关叙述正确的是
人体胃液与小肠液的pH及成分
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器官 |
消化液名称 |
pH |
消化液成分 |
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胃 |
胃液 |
1-2 |
胃酸（HCl）、胃蛋白酶（最适pH为1．5左右） |
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小肠 |
胰液、胆 |
7-8 |
碳酸氢钠、胆盐、多种消化酶如蛋白酶、脂肪 |
酶、淀粉酶等（最适pH为8．0左右） 
A．由图可知水稻淀粉酶的最适温度为30℃
B．水稻淀粉酶在a点与b点的催化效率相同，但本质不同
C．由于胃酸会随着胃液进入小肠，故胃液进入小肠后仍能催化蛋白质的分解
D．由于胃酸的进入将导致小肠中pH的改变
，小肠中的消化酶会失去活性
下图表示水稻淀粉酶在不同温度下催化效率的部分曲线。下表为人体胃、小肠中有关消化液的成分及部分酶的最适pH。则下列相关叙述正确的是
人体胃液与小肠液的pH及成分
| 器官 | 消化液名称 | pH | 消化液成分 |
| 胃 | 胃液 | 1-2 | 胃酸（HCl）、胃蛋白酶（最适pH为1．5左右） |
| 小肠 | 胰液、胆 汁、肠液 | 7-8 | 碳酸氢钠、胆盐、多种消化酶如蛋白酶、脂肪 酶、淀粉酶等（最适pH为8．0左右） |
A．由图可知水稻淀粉酶的最适温度为30℃
B．水稻淀粉酶在a点与b点的催化效率相同，但本质不同
C．由于胃酸会随着胃液进入小肠，故胃液进入小肠后仍能催化蛋白质的分解
D．由于胃酸的进入将导致小肠中pH的改变
，小肠中的消化酶会失去活性