Question

某多肽经测定其分子式是C₁₈H_xO_yN₃S。已知该多肽是由下列氨基酸中的几种做原料合成的：苯丙氨酸（C₉H₁₁NO₂）、天冬氨酸（C₄H₇NO₄）、丙氨酸（C₃H₆NO₂）、半胱氨酸（C₃H₇NO₂S）、亮氨酸（C₆H₁₃NO₂）。据此不正确的是（   ）

A．该多肽水解后能产生3种氨基酸	B．该多肽中H原子数和O原子数分别是32和5
C．该多肽有2个肽键	D．该多肽形成过程中相对分子质量减少了36

Answer 1

B

解析试题分析：根据氨基酸中氮原子以及多肽中氮原子可知，该化合物由3个氨基酸脱水缩合形成，称为三肽，含有两个肽键，再根据碳原子和硫原子个数可知，该化合物由苯丙氨酸、半胱氨酸和亮氨酸脱水缩合形成，则该多肽中H原子数和O原子数分别是27和4；水解后产生三种氨基酸，形成过程中脱去两分子水，相对分子质量减少了36。
考点：考查氨基酸脱水缩合过程。
点评：难度中等，需理解氨基酸脱水缩合过程才可解题。