题目内容
判定从植物体榨出的黄色液体是否含有脂肪、甘蔗汁中是否含有蛋白质、蔗糖是否属于还原糖、酪蛋白是否充分水解成氨基酸，最好依次选择
①苏丹Ⅲ②苏丹Ⅳ⑨龙胆紫溶液④斐林试剂⑤双缩脲试剂⑥甲基绿
A.②④⑤⑤ B.②⑤④⑤ C.①③④⑤ D.①⑤⑤⑥
【答案】
B
【解析】
试题分析：脂肪的鉴定用苏丹Ⅲ比苏丹Ⅳ差些，蛋白质用双缩脲试剂，还原糖用斐林试剂，B选项正确。
考点：考查细胞内物质鉴定知识。意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。
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