为探究高温对酶活性的影响.某同学设计了如下实验:(1)实验过程与结果:①取两个洁净试管编号1和2,②在1号管中加入2 mL 3%新鲜过氧化氢溶液.2号管中加入1 mL 20%新鲜肝脏研磨液.分别置于100℃恒温水浴5 min,③将2号试管中的肝脏研磨液加入1号试管.振荡摇匀.再置于100℃恒温水浴5 min.结果未观察到气泡产生.(2)结果分析:推断观察不到气泡产生的可能� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

为探究高温对酶活性的影响，某同学设计了如下实验：
（1）实验过程与结果：
①取两个洁净试管编号1和2；
②在1号管中加入2 mL 3%新鲜过氧化氢溶液，2号管中加入1 mL 20%新鲜肝脏研磨液。分别置于100℃恒温水浴5 min；
③将2号试管中的肝脏研磨液加入1号试管，振荡摇匀，再置于100℃恒温水浴5 min，结果未观察到气泡产生。
（2）结果分析：推断观察不到气泡产生的可能原因。

                                                                    。
（3）有人在原实验的基础上设计了以下实验验证上边的推断：
①将试管温度慢慢降至37℃，无气泡产生。继续向试管中加入2 mL 3%新鲜过氧化氢溶液，观察，若无气泡产生说明                                 。
②将试管温度慢慢降至37℃，无气泡产生。继续向试管中加入1 mL新鲜的20%新鲜肝脏研磨液，观察，若无气泡产生说明                                 。
③如果① 和② 同时成立，则证明原因是                                   。

（2）高温使过氧化氢酶变性失活、高温使底物过氧化氢全部分解完毕
或既有过氧化氢酶变性，又有底物被全部分解
（3） ①高温使过氧化氢酶变性 ②高温使底物过氧化氢全部分解完毕
③ 既有过氧化氢酶变性，又有底物被全部分解

解析试题分析：（2）1号管中新鲜过氧化氢溶液在高温下易水解；过氧化氢酶的最适温度为37℃，在100℃下，该酶已变性失活，空间结构发生改变。
（3）将试管温度慢慢降至37℃，酶的活性不会恢复，再加入新鲜过氧化氢溶液，可排除过氧化氢分解的因素。若加入新鲜的20%新鲜肝脏研磨液，则可排除过氧化氢酶变性失活的因素。如果同时成立，则两种原因都存在。
考点：探究高温对酶活性的影响的实验
点评：本题着重考查探究高温对酶活性的影响的实验中材料的选择和温度对酶活性的影响，属于对理解、分析层次的考查。

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为探究高温对酶活性的影响，某同学设计了如下实验：
（1）实验过程与结果：
①取两个洁净试管编号1和2；
②在1号管中加入2 mL 3%新鲜过氧化氢溶液，2号管中加入1 mL 20%新鲜肝脏研磨液。分别置于100℃恒温水浴5 min；
③将2号试管中的肝脏研磨液加入1号试管，振荡摇匀，再置于100℃恒温水浴5 min，结果未观察到气泡产生。
（2）结果分析：推断观察不到气泡产生的可能原因。

                                                                    。
（3）有人在原实验的基础上设计了以下实验验证上边的推断：　
①：将试管温度慢慢降至37℃，无气泡产生。继续向试管中加入2 mL 3%新鲜过氧化氢溶液，观察，若无气泡产生说明                                 。
②：将试管温度慢慢降至37℃，无气泡产生。继续向试管中加入1 mL新鲜的20%新鲜肝脏研磨液，观察，若无气泡产生说明                                 。
③：如果① 和② 同时成立，则证明原因是                                   。

根据所做的实验，分析回答（8分）：
下表是某同学在做几个实验时所列举的实验材料和实验条件等相关内容，请据表回答下列问题：

（1）A～E组实验中需要使用显微镜的是                       。
（2）A组实验所用的试剂甲是       ，在D组实验中，实验因变量丙是       。
（3）在c组实验中若使用0．3g/mLKNO₃溶液，则实验现象是       。
（4）如果将常温下培养洋葱的装置移到冰箱的低温室（4 c）内再培养一段时间，然后用根尖制成装片并观察细胞中染色体数目的变化，该实验的目的是探究       。
（5）某学生观察洋葱根尖细胞有丝分裂装片时发现被观察的材料边缘为浅蓝色，中间为白色，其原因是_____________________________。
（6）为探究高温对酶活性的影响，某同学设计了如下实验：实验过程与结果：
①取两个洁净试管，编号1和2： ②在l号管中加入2ml 3％新鲜过氧化氢溶液，2号管中加入1ml 20％新鲜肝脏研磨液。分别置于100℃恒温水浴5分钟；③将2号试管中的肝脏研磨液加入l号管，振荡摇匀，再置于100℃恒温水浴5分钟，结果未观察到气泡产生；
结果分析：推断观察不到气泡产生的两种可能原因。       ，       。

为探究高温对酶活性的影响，某同学设计了如下实验：

(1)实验过程与结果：

① 取两个洁净试管编号1和2；

② 在1号管中加入2 mL 3% 新鲜过氧化氢溶液，2号管中加入1 mL 20% 新鲜肝脏研磨液。分别置于100℃ 恒温水浴5 min；

③ 将2号试管中的肝脏研磨液加入1号试管，振荡摇匀，再置于100℃ 恒温水浴5 min，结果未观察到气泡产生。

(2)结果分析：推断观察不到气泡产生的可能原因。

(3)验证实验：请在原实验的基础上设计实验验证你的推断(实验材料自选)：　

回答下列关于酶的几个问题：

（1）酶之所以能够加速化学反应的速度是因为它能。

（2）图一表示人体某种酶作用于一定量的适宜物质（底物），温度、pH保持在最适值，生成物量与反应时间的关系。在140分钟后，曲线变成水平，这是因为。若其他条件不变，将该酶的浓度增加一倍，请在图一上画出生成物量变化的曲线。。（2分）

（3）图二可以表示人体在37℃条件下酶促反应速度与pH的关系

A．唾液淀粉酶 B．胃蛋白酶 C．胰脂肪酶 D．呼吸氧化酶

（4）为探究高温对酶活性的影响，某同学设计了如下实验：

实验过程与结果：

①取两个洁净试管，编号1和2：

②在l号管中加入2ml 3％新鲜过氧化氢溶液，2号管中加入1ml 20％新鲜肝脏研磨液。分别置于100℃恒温水浴5分钟；

③将2号试管中的肝脏研磨液加入l号管，振荡摇匀，再置于100℃恒温水浴5分钟，结果未观察到气泡产生；结果分析：推断观察不到气泡产生的两种可能原因。，。

为探究高温对酶活性的影响，某同学设计并进行了如下实验：

方法步骤：

①取两个大小相同的洁净试管编号为1、2；

②在1号试管中加入2mL 3%新鲜过氧化氢溶液，2号试管中加入2mL 20%新鲜肝脏研磨液，分别置于100℃恒温水浴5分钟；

③将2号试管中的肝脏研磨液加入到1号试管中，振荡摇匀，再置于100℃恒温水浴5分钟，结果未观察到气

泡产生。

请据此回答下列问题：

（1）实验目的：。

（2）结果分析：该同学在实验中观察不到气泡产生的原因可能是。

（3）交流讨论：同学们推测实验中观察不到气泡产生有三个原因。为了验证推断，在原实验基础上设计了如下实验方案进行验证。

方案①：将上述试管温度缓慢降奎37℃左右，若此过程中无气泡产生，再向试管中加入2 mL 3％新鲜过氧化氢溶液，观察，仍无气泡产生，则说明。

方案②：将上述试管温度缓慢降至37℃左右，若此过程中无气泡产生，再向试管中加入．1 mL 20％新鲜肝脏研磨液，观察，仍无气泡产生，则说明。

方案③：若方案①和方案②现象同时成立，则说明。

（4）在研究温度对酶活性的影响实验过程中，需控制等无关变量。

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