Question

纤维素酶在植物细胞工程方面有广泛的作用，你认为用下列哪种生物提取纤维素酶比较合理

1. A.
   发酵酵母
2. B.
   高等植物细胞
3. C.
   在腐木上生长的霉菌
4. D.
   乳酸菌

Answer 1

B
解析：
植物细胞工程中纤维素酶主要是应用于高等植物，所以提取纤维素酶一般来说取自高等植物的纤维素酶效果更好，答案B。