[题目]下列关于“腐乳的制作叙述错误的是( )A.制作腐乳时毛霉等多种微生物共同发挥作用B.毛霉生长的最适温度为30℃﹣35℃C.后期发酵时间长短与盐用量.卤汤成分等有关D.封瓶时最好将瓶口通过酒精灯的火焰题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

【题目】下列关于“腐乳的制作”叙述错误的是（　　）
A.制作腐乳时毛霉等多种微生物共同发挥作用
B.毛霉生长的最适温度为30℃﹣35℃
C.后期发酵时间长短与盐用量、卤汤成分等有关
D.封瓶时最好将瓶口通过酒精灯的火焰

【答案】B
【解析】解：A、制作腐乳时毛霉等多种微生物共同发挥作用，其中起主要作用的是毛霉，A正确；

B、毛霉生长的最适温度为15℃﹣18℃，B错误；

C、后期发酵时间长短与盐用量、卤汤成分等有关，C正确；

D、封瓶时最好将瓶口通过酒精灯的火焰，以防止杂菌污染，D正确．

所以答案是：B．

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A. 解离→漂洗→染色→制片→观察 B. 制片→解离→漂洗→染色→观察

C. 制片→水解→冲洗→染色→观察 D. 水解→冲洗→染色→制片→观察

【题目】近年诞生的具有划时代意义的CRISPR/Cas9基因编辑技术可简单、准确地进行基因定点编辑。其原理是由一条单链向导RNA引导核酸内切酶Cas9到一个特定的基因位点进行切割。通过设计向导RNA中20个碱基的识别序列，可人为选择DNA上的目标位点进行切割（见图）。下列相关叙述错误的是

A. Cas9蛋白由相应基因指导在核糖体中合成

B. 向导RNA中的双链区遵循碱基配对原则

C. 向导RNA可在逆转录酶催化下合成

D. 若α链剪切点附近序列为……TCCACAATC……

则相应的识别序列为……UCCACAAUC……

【题目】下列性状中，不属于相对性状的是

A. 果蝇的长翅与残（短）翅

B. 狗的长毛与卷毛

C. 豌豆的圆粒与皱粒

D. 人的卷发与直发

【题目】(2016届浙江高三下学期第二次五校联考理综生物试卷)某植物花色产生机理为：白色前体物→黄色→红色，已知A基因（位于2号染色体上）控制黄色，B基因控制红色。研究人员用纯种白花和纯种黄花杂交得F1，F1自交得F2，实验结果如下表中甲组所示。

组别	亲本	F2
甲	白花×黄花	红花:黄花:白花＝9:3:4
乙	白花×黄花	红花:黄花:白花＝3:1:4

（1）根据甲组实验结果，可推知控制花色基因的遗传遵循基因的定律。

（2）研究人员某次重复该实验，结果如表中乙组所示。经检测得知，乙组F1的2号染色体缺失导致含缺失染色体的雄配子致死。由此推测乙组中F1发生染色体缺失的是（A/a）基因所在的2号染色体。请用棋盘法遗传图解表示乙组F1自交得到F2的过程。

（3）为检测某红花植株（染色体正常）基因型，以乙组F1红花作亲本与之进行正反交。

①若正反交子代表现型相同，则该待测红花植株基因型为。

②若正交子代红花：白花=1：1，反交子代表现型及比例为，则该待测红花植株基因型为。

③若正交子代表现型及比例为，反交子代红花:黄花:白花=9 : 3 : 4,则该待测红花植株基因型为。

【题目】下图为DNA片段的结构图，请据图回答：

（1）图乙是DNA片段的_______结构。

（2）填出图中部分结构的名称：［1］_______、［2］______、［5］_______。

（3）从图中可以看出DNA分子中的两条链是由磷酸和______交替连接构成的。

（4）从图甲可以看出组成DNA分子的两条链的方向是_________的，从图乙可以看出组成DNA分子的两条链相互缠绕成向__________（左或右）螺旋的空间结构。

【题目】下列关于减数分裂的叙述，正确的是

A. 染色体复制发生在减数第二次分裂

B. 着丝点分裂发生在减数第一次分裂后期

C. 染色体的数目减半发生在减数第一次分裂

D. 同源染色体分离发生在减数第二次分裂后期

【题目】

①这种食品由纯天然谷物制成，不含任何糖类，糖尿病患者也可放心大量食用

②这种饮料含有多种无机盐，能有效补充人体运动时消耗的能量

③这种营养品含有人体所需的全部20种必需氨基酸

④这种口服液含有丰富的钙、铁、锌、硒等微量元素．

请判断上述广告语中，有多少条在科学性上有明显的错误（）

A. 1条 B. 2条 C. 3条 D. 4条

【题目】赤霉素（GA3)和生长素（IAA)都能促进植物茎的生长，为探究赤霉素与生长素的协同作用，研究人员做了如下实验：利用不同浓度的GA3溶液和IAA溶液处理3.0cm长的豌豆茎段，观察其对豌豆茎段的影响。结果如图所示。

（1）促进植物生长的激素除生长素、赤霉素外还有____________________。从图中可以看出仅用生长素处理时，生长素浓度与茎段长度的关系是________________________________________________。图中可知生长素浓度为85nM与105nM时对豌豆茎的促进作用相同，如果要进一步确定豌豆茎段IAA溶液的最适宜浓度应该如何操作？________________________________________________________________________。

（2）某同学从图中得出“赤霉素与生长素并不具有协同作用”的结论，其判断的依据是___________________

________________________________________________。

（3）在实验中为使实验结果更有说服力，应该排除________________________(至少写出两个）等无关变量的干扰。

（4）适宜浓度的GA3处理芽尖细胞可使其分裂间期明显变短。从分子水平上看，分裂间期的细胞发生的主要变化是________________。

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