Question

目前，酶已经大规模地应用于各个领域，下列属于应用中面临的实际问题的是（     ）

A．酶通常对强酸、强碱、高温非常敏感，但对有机溶剂不敏感

B．酶的结构比较稳定，所以催化功能很强

C．酶用于生产时可能会混在产物中，影响产品质量

D．直接用于生产中的酶可以多次利用

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】略