Question

溶菌酶是存在于眼泪和白细胞中的酶，有杀菌功能，整个分子大致呈球形，故称为球蛋白（如右图）。下列关于溶菌酶的说法不正确的有                              （    ）

①溶菌酶从细胞进入泪液不穿过生物膜

②溶菌酶是由两条多肽链共同组成的

③双缩脲试剂A液与B液等体积混合后与溶菌酶反应呈紫色

④溶菌酶的空间结构与其功能密切关系

     A．一项 B．两项    C．三项    D．四项

Answer 1

B

解析:

本题主要考查学生对溶菌酶的化学本质的理解，溶菌酶是球蛋白大分子，从细胞进入泪液是通过胞吐的形式进行的，不能直接过膜；根据图示观察研究可知，该球蛋白是由一条多肽链盘曲折叠成的；溶菌酶是蛋白质，可用双缩脲试剂鉴定，鉴定时，应先A液后B液；蛋白质的空间结构与其功能有着密切的关系。