题目内容

制造啤酒的工艺流程中,实际是应用酵母菌的呼吸作用。将小麦和酵母菌放入发酵罐应怎样处理,方能制造出大量的啤酒(??)

????A.马上密闭,保持3040℃的温度

????B.一直通风,不封闭,保持3040

????C.先通风后密闭,保持60℃以上

????D.先通风后密闭,保持3040

 

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