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精氨酸酶与酪蛋白代谢密切相关。当鼠的饲料中不含酪蛋白时,鼠肝中几乎测不出精氨酸酶,当鼠的饲料中酪蛋白从8%增至70%时,可使鼠肝精氨酸酶的含量明显增加。下列有关精氨酸酶的叙述,正确的是(    )

A.精氨酸酶是组成酶,它的合成只受遗传物质控制

B.精氨酸酶是诱导酶,它的合成不受遗传物质控制

C.精氨酸酶是组成酶,它的合成不受遗传物质控制

D.精氨酸酶是诱导酶,它的合成也受遗传物质控制


解析:

组成酶是微生物细胞内一直存在的酶,它们的合成只受遗传物质的控制,而诱导酶则是在环境中存在某种物质物质的情况下才能够合成的酶,它们的合成既受遗传物质的控制,又受环境的诱导。精氨酸酶的合成受饲料中酪蛋白含量的影响。

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