题目内容
有关谷氨酸发酵的叙述中正确的是（ ）
A．发酵中要不断通入空气
B．培养条件不当将不能得到产品
C．搅拌的惟一目的是让空气变成小泡
D．冷却水可以使酶的活性降低
答案：B
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期末100分闯关海淀考王系列答案
小学能力测试卷系列答案
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C．搅拌的惟一目的是让空气变成小泡
D．冷却水可以使酶的活性降低
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