题目内容

在编号为1、2、3、4的四支试管中分别按如图所示加入相应的溶液后,置于适宜的温度条件下保温一段时间。然后分别向1号和2号试管中加入斐林试剂各2 mL,摇匀后将两试管置于水浴锅内加热煮沸,同时分别向3号和4号试管中加入双缩脲试剂各2 mL,摇匀后将两试管置于冷水中,则四支试管的颜色变化是(  )

A.1号和2号试管显砖红色,3号试管无色,4号试管显蓝色

B.1号试管显浅蓝色,2号试管无色,3号试管显紫色,4号试管显蓝色

C.1号试管显砖红色,2号试管浅蓝色,3号和4号试管显紫色

D.1号试管显砖红色,2号试管浅蓝色,3号试管显紫色,4号试管显蓝色

C

本题考查酶的专一性和常见的有机物的鉴定实验。1号试管淀粉酶能催化淀粉水解成麦芽糖,麦芽糖属于还原糖,加入斐林试剂后加热产生砖红色沉淀;2号试管淀粉酶不能催化蔗糖水解,蔗糖是非还原糖,加入斐林试剂并加热时,不产生砖红色沉淀,而呈现斐林试剂本身的颜色,即浅蓝色;3号试管蛋白酶能将鸡蛋清中的蛋白质水解,加入双缩脲试剂后,因溶液中存在蛋白酶(一种蛋白质),与双缩脲试剂发生反应产生紫色络合物;同理,4号试管存在DNA酶(一种蛋白质),与双缩脲试剂发生反应产生紫色络合物。

 

练习册系列答案
相关题目

(10分)某同学从资料获知,二氯二乙胺能抑制癌细胞的增殖。为了探究二氯二乙胺浓度对癌细胞的具体影响,该同学设计了如下探究实验。
实验材料:不同浓度的二氯二乙胺溶液(0.1 mg/ml、0.2 mg/ml、0.3mg/ml)、蒸馏水、生理盐水、细胞培养液(内有小鼠肝部肿瘤细胞)、试管等。
请根据提供的实验信息完成下列问题。
(1)实验的主要步骤如下:
①取4支洁净的试管分别编号为1、2、3、4,各加入                              
                                
②显微镜计数各试管内的细胞数目,记录数据;
③分别在1、2、3号试管中分别加入等量的浓度为0.1 mg/ml、0.2 mg/ml、0.3mg/ml的二氯二乙胺溶液;对照组4号试管加入         
④震荡后,在                  的条件下培养;
⑤一段时间后,显微镜计数各试管内的细胞数目,记录实验结果.。
(2)实验结果数据如下表:

试管编号
1
2
3
4
二氯二乙氨浓度(mg/ml)
0.1
0.2
0.3
0
第二步记录的细胞数目(个/ml)
350
343
361
336
第五步记录的细胞数目(个/ml)
320
275
181
550
(3)分析实验数据得出实验结论                                               
(4)为使实验结果更准确可靠,还应该设置        ,再计算每一浓度下的细胞数目的平均值。

农作物的生长直接受到冷害和冻害的影响。农作物冷害的主要机理是由于在冰点以上低温时,构成膜的脂质由液相转变为固相,即膜脂变相,引起与膜相结合的酶失活。植物冷害的主要机制见下图所示。此外,冰点以下低温对植物的危害叫冻害。冻害主要是低温形成的冰晶对细胞的伤害,细胞内结冰则对细胞膜、细胞器乃至整个细胞产生破坏作用,从而给植物带来致命损伤。请根据题中的信息回答下列问题:

 
(1)植物遭受冷害后有多种表现,以下各种表现中,哪些是冷害的表现
A.代谢紊乱B.离子泄漏C.光合速率增加D.呼吸增强
(2)喜温植物处于零上低温会受到伤害甚至死亡,这种现象冷害,原因首先是低温伤害了生物膜,此时受害植物膜的透性________________,流动性_____________。
(3)为什么在低温条件下,不宜给作物施肥?(说出两个理由)                
                                                                   
(4)为了验证冷害和冻害对小麦的伤害及伤害程度,请完成下列实验设计方案并回答相关问题。
①实验原理:当植物组织受到不良条件,如冷害和冻害影响时,细胞内含物会有不同程度的外渗,使外部溶液的电导度增大,电导度的大小可以用电导仪进行检测(电导仪非常灵敏,各种杂质以及温度都会影响测量结果,从而带来实验误差),电导度越大,表示受伤越严重,抗逆性愈弱。
②实验材料:小麦幼苗
③仪器与药品:电导仪、恒温箱(能制泠也能制热)、烧杯、量筒、洗瓶、滤纸、蒸馏水
④实验步骤:
第一步:取小麦幼苗30株,去除残留胚乳,用蒸馏水反复冲洗三次;
第二步:取四只小烧杯,分别加入20mL蒸馏水,编号为1、2、3、4号;
(请继续完成实验步骤)
第三步:                                                                      
第四步:                                                                      
第五步:一段时间后取出,并去除小烧杯中的幼苗,使小烧杯中的溶液全部恢复至室温
第六步:用电导仪测量溶液的电导度,并记录实验结果
⑤预期实验结果:电导度1>2>3>4

低温和高温会导致植物细胞的伤害,为了探究高温和低温对小麦的伤害,请完成下列实验设计方案并回答相关问题。
(1)实验原理:
当植物组织受到不良条件,如高温、低温等的影响时,常能伤害细胞的结构而使膜的通透性增大,结果细胞内含物会有不同程度的外渗,使外部溶液的电导度增大,电导度的大小可以用电导仪进行检测(电导仪非常灵敏,各种杂质以及温度都会影响测量结果,从而带来实验误差),透性变化愈大,表示受伤愈重,抗逆性愈弱。
(2)实验材料:小麦幼苗
(3)仪器与药品:电导仪、冰水、水浴锅、烧杯、量筒、洗瓶、滤纸、蒸馏水
(4)分析变量:
自变量:                                                          。 
因变量:                                                          
(5)实验步骤:
第一步:取小麦幼苗30株,去除残留胚乳,用蒸馏水反复冲洗三次;
第二步:取三只小烧杯,分别加人20mL燕馏水,编号为1、2、3号;
第三步:                                                          
第四步:                                                          
第五步:40分钟后取出,并去除小烧杯中的幼苗,使小烧杯中的溶液恢复至室温;
第六步:用电导仪测量溶液的电导度,并记录实验结果。
(6)回答问题:
①实验的第一步中要去除残留胚乳,并用蒸馏水冲洗的目的是_______。
②空气中的CO2会溶解于蒸馏水中,从而给实验带来误差。在你设计的实验中,为了校正这种因素带来的误差,你的做法是                                   

如图是人体细胞中两种重要有机物AE的元素组成及相互关系图,请据图回答:

(1)请在图中方框①②中写出两种重要有机物AE的元素组成。

(2)E具有多样性,其原因:从b分析是由于_____________________________________,从A分析是由于________________________________________b→B进行的场所是____________B→E进行的场所是____________

(3)⑥反应的过程为__________,若b的平均相对分子质量为r,通过反应过程形成m条肽链,经盘曲折叠构成相对分子质量为eE,则E分子中肽键的数目是___________

(4)蛋清中的主要成分是蛋白质,在碱性溶液中,蛋白质与CuSO4反应能产生紫色物质,这是蛋白质的双缩脲反应。请根据这一反应特征,利用下列材料,设计一个实验来证明人的唾液淀粉酶是蛋白质。

备选材料:质量浓度为0.1 g/mLNaOH溶液、质量浓度为0.01 g/mLCuSO4溶液、质量浓度为0.5 g/mLCuSO4溶液、可溶性淀粉溶液、稀释蛋清液、唾液、蒸馏水、试管、滴管。其他材料若需自选。

实验步骤:3支试管,编号为123

②________________________________________________________________________

③________________________________________________________________________

观察3支试管中溶液________的变化。

实验结果预测:__________________________________________________________

________________________________________________________________________

实验结果分析:由于蛋清的主要成分是水和蛋白质,唾液的主要成分是水和唾液淀粉酶,因此,根据实验结果可以证明____________________________________________

 

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