Question

 

16.用氨基酸自动分析仪测定几种多肽化合物和蛋白质的氨基酸数目如下：

化合物			氨基酸数目
多 肽 化 合 物	①	催产素	9
	②	牛加压素	9
	③	血管舒缓素	9
	④	平滑肌舒张素	10
	⑤	猪促黑色素细胞激素	13
	⑥	人促黑色素细胞激素	22
蛋 白 质	⑦	牛胰岛素	223
	⑧	人胰岛素	51
	⑨	免疫球蛋白IgG	660
	⑩	人血红蛋白	574

（1）表中①②③的氨基酸数目虽相同，但其生理作用彼此不同，这是因为它们的　　　　　

不同。?

（2）表中③与④、⑤与⑥虽功能相似，但各自具有专一性。它们之间的差异主要取决于

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。?

（3）⑧的生理功能说明蛋白质具有　　　　　 作用。⑨的生理功能说明蛋白质具有　　　　　

　　　　 作用。⑩的生理功能说明蛋白质具有　　　　　 作用。⑩有4条肽链，574个氨基酸分子，脱水缩合过程中生成　　　　　 分子水。?

（4）这些实例说明蛋白质的分子结构具有　　　　　 ，这种特点决定了　　　　　 。?

Answer 1

（1）氨基酸的种类和排列顺序　（2）氨基酸的种类、数量和排列顺序　（3）调节　免疫?运输　570　（4）多样性　蛋白质分子具有多种功能

 

结构与功能相适应，功能不同在于结构不同。蛋白质分子结构多样性的原因有四个方面：氨基酸的种类、数目、排列顺序以及蛋白质分子的空间结构上的千差万别。