题目内容
以下是制作果酒和果醋的流程示意图。试回答下列有关问题。
（1）完成图1中的实验流程。
（2）在酿酒和酿醋的过程中都要涉及到各种微生物，在上述两过程中主要涉及到的生物分别是 
、 ，在结构上主要区别是 。
（3）制作果酒时，为保证发酵罐中有较多的菌体，必须先 ，达到一定数量后，则应控制的培养条件是 ，此时发酵作用的反应式是 。
制果醋的反应式是：
（4）某同学设计了下图所示的装置。
排气口的作用：________ ；
排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接，其目的是： ；
出料口的作用： 。
（5）若发现此过程中装置内温度有所上升，这是由于_____________的缘故。
（6）当果酒制作好之后，如果利用此装置继续制作果醋，为保证效果，应向发酵液中 。
（1）酒精发酵 醋酸发酵 果酒（2）酵母菌 醋酸菌 酵母菌有核膜包被的细胞核（3）通气 密封
（4）排出CO2 防止其他杂菌污染 取
样（5）酵母菌细胞呼吸产热 （6）通氧
解析
练习册系列答案
天天向上一本好卷系列答案
小学生10分钟应用题系列答案
相关题目
