Question

下列说法中，哪个或哪些是正确的？

蛋白质	功能
A  抗体	与抗原的一些部分结合
B  抗体	固定氧
C  血红蛋白	固定氧
D  血红蛋白	与抗原的一些部分结合

Answer 1

AC

解析：抗体或免疫球蛋白是动物因外来物质的出现而合成的一种蛋白质。抗原或免疫原是能诱导抗体形成的外来大分子。蛋白质、多糖和核酸是有效的抗原。抗体对抗原有高度特异的亲和力。这种特异性是与抗原的特定部位发生结合，这一部位称为抗原决定簇。血红蛋白为脊椎动物体内的一种氧载体（另一种为肌红蛋白），它存于红血细胞中，在血液中起着氧载体的作用。血红蛋白所以能结合氧，是由于血红素（铁一原卟啉Ⅸ）的存在。血红素中有一个铁原子，铁可以处于亚铁（＋2价）和高铁（＋3价）两种不同的氧化状态。只有＋2价的氧化态才能结合氧。血红蛋白由4条多肽链组成，每条链均能结合一分子O₂。