题目内容

下图表示水稻淀粉酶在不同温度下的催化效率的部分曲线,下表表示人体胃、小肠中消化液的成分、pH及部分酶的最适pH。则下列相关叙述正确的是

 

器官

消化液名 称

PH

消化液成分

胃液

1~2

胃酸(HCl)、胃蛋白酶(最适pH为1.8左右)

小肠

胰液、胆汁

7~8

碳酸氢钠、胆盐、多种消化酶(最适pH为8.0左右)

 
 


A.水稻淀粉酶在38℃时催化效率高,因此该酶的最适温度为38℃。

B.水稻淀粉酶在a点与b点的活性相同,但其空间结构不同。

C.胃酸会随着胃液进入小肠,故胃蛋白酶进入小肠后仍能催化蛋白质的分解。

D.胃酸的进入改变了小肠中的pH,因此小肠中的消化酶将失去活性

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