Question

纤维素酶在植物细胞工程方面有着广泛的应用，你认为用下列哪种生物体提取纤维素酶比较合理

1. A.
   发酵酵母
2. B.
   在腐木上生长的霉菌
3. C.
   高等植物细胞
4. D.
   白蚁体内的鞭毛虫

Answer 1

B
解析：在腐木上生长的霉菌、白蚁体内的鞭毛虫中具有纤维素酶，但在腐木上生长的霉菌提取纤维素酶，量较多，操作较方便。