Question

【题目】血红蛋白的分子有4条肽链、共含574个氨基酸。在形成此蛋白质分子时，脱去水分子数和形成肽腱数依次是（ ）

A. 573、573 B. 573、570 C. 570、570 D. 570、571

Answer 1

【答案】C

【解析】

在蛋白质分子合成过程中：失去水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数，如一个由n个氨基酸形成m条肽链的蛋白质，其失去的水分子数=形成的肽键数=n-m。

根据题意分析可知：血红蛋白分子中，含有574个氨基酸和4条肽链，则在形成此蛋白质分子时，失去水分子数和形成的肽键数都是574-4=570．故选C。