题目内容
为了检测某种酶X在37℃时对3种二糖（糖A、糖B、糖C）的作用，设计了如下图所示的实验。5min后检测每只试管中的单糖和二糖，结果如下表。
（1）该实验的自变量是 ，需要控制的无关变量有 （写出一项）。
（2）从本实验中，可得出的结论是：_____________________________________________。
（3）为进一步检测该酶与pH的关系，请用下面所给的材料和实验室中的基本设备，设计一个实验，探究pH对酶活性的影响。
实验材料：酶X，糖A溶液、糖B溶液、糖C溶液（自选一种），斐林试剂，不同pH的物质（酸、水、碱）。
实验步骤：
①取三支洁净试管，向三只试管中均加入 溶液，编号为A、B、C。
②向A、B、C三只试管分别加入________________，摇匀。
③将________________溶液各2mL注入到A、B、C三只试管中，置于__________________中保温5min。
④在各支试管中分别加入___________________，然后水浴加热5min,观察颜色变化。
（1）底物（反应物）的种类（或糖A、糖B、糖C） 温度、PH、酶量、底物浓度等
（2）该酶能分解3号试管中的二糖为单糖，但不能分解1、2号试管中的二糖，说明酶具有专一性。
（3）①1mL的酶X ②1mL酸、1mL水、1mL碱（适量且等量的酸、水、碱）
③糖C 37℃水浴 ④2mL（适量）斐林试剂
为了检测某种酶X在37 ℃时对三种二糖的作用，实验设计了三支试管如下图：
5分钟后，检测每支试管中的单糖和二糖，结果如下表：
| 试管1 | 试管2 | 试管3 | |
| 单糖 | 无 | 无 | 有 |
| 二糖 | 有 | 有 | 无 |
（1）写出一种用于检测单糖或二糖是否为还原糖的试剂，并说明现象与相应的结论。
（2）从本实验中，可得出什么结论？
（3）为进一步检测该酶与pH的关系，请用下面所给的材料和实验室中的基本设备，设计一个实验，探索pH对酶活性的影响。
实验材料：酶X，糖A溶液、糖B溶液、糖C溶液（自选一种），某种试剂，具各种pH的物质（酸、水、碱）。
实验步骤：
第一步：________________________________________________________________；
第二步：________________________________________________________________；
第三步：________________________________________________________________；
第四步：________________________________________________________________。
观察指标：________________________________________________________________。
为了检测某种酶X在37 ℃时对三种二糖的作用，实验设计了三支试管如下图：
5分钟后，检测每支试管中的单糖和二糖，结果如下表：
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| 试管1 | 试管2 | 试管3 |
| 单糖 | 无 | 无 | 有 |
| 二糖 | 有 | 有 | 无 |
（1）写出一种用于检测单糖或二糖是否为还原糖的试剂，并说明现象与相应的结论。
（2）从本实验中，可得出什么结论？
（3）为进一步检测该酶与pH的关系，请用下面所给的材料和实验室中的基本设备，设计一个实验，探索pH对酶活性的影响。
实验材料：酶X，糖A溶液、糖B溶液、糖C溶液（自选一种），某种试剂，具各种pH的物质（酸、水、碱）。
实验步骤：
第一步：________________________________________________________________；
第二步：________________________________________________________________；
第三步：________________________________________________________________；
第四步：________________________________________________________________。
观察指标：________________________________________________________________。