如右下图所示为发酵工程生产产品的流程图.据图回答: (1) 能生产人生长激素的工程菌是通过①培养的.①是 ,高产青霉素茵种是通过②培育的.②是 .③是 . (2) 整个过程的中心阶段是发酵.要随时取样检测培养基中的细菌数目.产物浓度等.同时.要严格控制通气量.转速等发酵条件. (3) 若⑥是单细胞蛋白的话.⑥是 .氨基酸.维生素属⑦中� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

如右下图所示为发酵工程生产产品的流程图，据图回答：

(1)

能生产人生长激素的工程菌是通过①培养的，①是________；高产青霉素茵种是通过②培育的，②是________，③是________。

(2)

整个过程的中心阶段是发酵，要随时取样检测培养基中的细菌数目、产物浓度等。同时，要严格控制________通气量、转速等发酵条件。

(3)

若⑥是单细胞蛋白的话，⑥是________，氨基酸、维生素属⑦中的________产物。

答案：
解析：

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如图所示为发酵工程生产产品的流程图，据图回答：

（1）若能生产人生长激素的工程菌是通过①培养的，①应该是________；若高产青霉素菌种是通过②培育的，②应该是________，③是________。

（2）整个过程的中心阶段是________，在该时期要随时取样检测培养基中的细菌数目、产物浓度等。同时，要严格控制________和通气量以及转速等条件。

（3）单细胞蛋白是指________，获得的氨基酸、维生素则属于________代谢的产物，根据发酵过程对氧的需求情况，抗生素发酵属于________发酵。

（4）根据培养基的用途，可以将它们分为________培养基和________培养基。

（5）在发酵过程中要不断搅拌的目的是①________；②________。

如图所示为发酵工程生产产品的流程图，据图回答：

（1）能生产人生长激素的工程菌是通过①培养的，①是；高产青霉素菌种是通过②培育的，②是，则③是。

（2）④表示，⑤表示。

（3）整个过程的中心阶段是发酵，要随时取样检测培养基中的细菌数目、产物浓度等，同时，要严格控制和通气量、转速等发酵条件。

（4）若⑥是单细胞蛋白，则⑥一般采取方法提取，氨基酸、维生素属于⑦中的产物。

如图所示为发酵工程生产产品的流程图，据图回答：

（1）若能生产人生长激素的工程菌是通过①培养的，①应该是；若高产青霉素菌种是通过②培育的，②应该是　，③是　　

（2）整个过程的中心阶段是，在该时期要随时取样检测培养基中的细菌数目、产物浓度等。同时，要严格控制和通气量以及转速等条件。

（3）单细胞蛋白是指　，获得的氨基酸、维生素则属于代谢的产物，根据发酵过程对氧的需求情况，抗生素发酵属于发酵。

（4）根据培养基的用途，可以将它们分为培养基和培养基。

（5）在发酵过程中要不断搅拌的目的是① ；

② 。

如图所示为发酵工程生产产品的流程图，据图回答：

（1）若能生产人生长激素的工程菌是通过①培养的，①应该是；若高产青霉素菌种是通过②培育的，②应该是　，③是　　。

（2）整个过程的中心阶段是，在该时期要随时取样检测培养基中的细菌数目、产物浓度等。同时，要严格控制和通气量以及转速等条件。

（3）单细胞蛋白是指　，获得的氨基酸、维生素则属于代谢的产物，根据发酵过程对氧的需求情况，抗生素发酵属于发酵。

（4）根据培养基的用途，可以将它们分为培养基和培养基。

（5）在发酵过程中要不断搅拌的目的是① ；② 。

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