Question

下列有关生活中的化学问题，说法正确的是（　　）

• A、因脂肪氧化产生的能量比糖类高，可大量饮食脂肪
• B、若工厂贮氯罐意外泄漏时，应紧急组织邻近群众沿逆风方向撤离
• C、人体中不含水解纤维素的酶，故人类饮食中不需摄入纤维素含量高的食品
• D、给酸性土壤施肥时，可将铵盐与石灰混合后再使用

Answer 1

分析：A．各种营养素应合理摄入；
B．氯气有毒；
C．纤维素可以促进大肠蠕动；
D．铵盐可与碱反应生成氨气．

解答：解：A．各种营养素应合理摄入，过量的脂肪对人体有害，故A错误；
B．氯气有毒，应沿逆风方向撤离，故B正确；
C．纤维素可以促进大肠蠕动，从而促进消化吸收其他营养物质，所以纤维素在防止便秘方面是有利的，故C错误；
D．铵盐可与碱反应生成氨气，降低肥效，故D错误．
故选B．

点评：本题考查内容较多，涉及营养素、有毒气体、纤维素和铵盐等，明确纤维素的作用是解题的关键，题目难度不大．