用50 mL 0.50 mol/L的盐酸与50 mL 0.55 mol/L的氢氧化钠溶液在如图所示的装置中进行中和反应.通过测定反应过程中所放出的热量可计算中和热.回答下列问题: (1)烧杯间填满碎泡沫塑料的作用是 , (2)实验时氢氧化钠溶液的浓度要用0.55 mol/L的原因是 ,实验中若改用60 mL 0.50 mol/L的盐酸与50 mL 0.55 mol/L� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

题目内容

（4分）用50 mL 0.50 mol/L的盐酸与50 mL 0.55 mol/L的氢氧化钠溶液在如图所示的装置中进行中和反应，通过测定反应过程中所放出的热量可计算中和热。回答下列问题：

（1）烧杯间填满碎泡沫塑料的作用是；

（2）实验时氢氧化钠溶液的浓度要用0.55 mol/L的原因是；实验中若改用60 mL 0.50 mol/L的盐酸与50 mL 0.55 mol/L的氢氧化钠溶液进行反应，与上述实验相比，所放出的热量（填“相等”或“不相等”），若实验操作均正确，则所求中和热（填“相等”或“不相等”）；

（1）减少热量损失（1分）

（2）为了确保盐酸完全被中和（1分）；不相等（1分）；相等（1分）。

解析:

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对牛奶中的蛋白质进行实验：取30.0 mL牛奶，用盖尔达法分解蛋白质，把其中所含的氮元素完全转变为氨，再用50 mL 0.5 mol·的硫酸溶液充分吸收，剩余的硫酸用1 mol·的氢氧化钠溶液中和，消耗NaOH溶液38.00 mL．

　　求：（1）已知蛋白质中含氮质量分数为16％，求该牛奶中蛋白质的质量分数．（该牛奶的密度是1.03 g·）

　　（2）在250.0 mL牛奶中含蛋白质的质量．

对牛奶中的蛋白质进行实验：取30.0 mL牛奶，用盖尔达法分解蛋白质，把其中所含的氮元素完全转变为氨，再用50 mL 0.5 mol·

的硫酸溶液充分吸收，剩余的硫酸用1 mol·

的氢氧化钠溶液中和，消耗NaOH溶液38.00 mL．

　　求：（1）已知蛋白质中含氮质量分数为16％，求该牛奶中蛋白质的质量分数．（该牛奶的密度是1.03 g·）

　　（2）在250.0 mL牛奶中含蛋白质的质量．

（1）下列有关实验操作或判断不正确的是_____________（填序号，多选扣分）。

A.用10 mL量筒准确量取稀硫酸溶液8.0 mL

B.用干燥的pH试纸测定氯水的pH

C.用碱式滴定管量取KMnO₄溶液19.60 mL

D.使用容量瓶配制溶液时，俯视液面定容后所得溶液的浓度偏大

E.将饱和FeCl₃溶液滴入蒸馏水中即得Fe(OH)₃胶体

F.圆底烧瓶、锥形瓶、蒸发皿加热时都应垫在石棉网上

（2）用50 mL 0.5 mol·L^-1的盐酸与50 mL 0.55 mol·L^-1的NaOH溶液进行中和热的测定实验，请回答下列问题：

①在实验中使用的仪器除大烧杯、小烧杯、环形玻璃搅拌棒、泡沫塑料或纸条、泡沫塑料板或硬纸板（中心有两个小孔）外，还必须要用到的仪器有___________________________。

②要想提高中和热测定的准确性，可采用的措施除以下列出的三种以外，请你再写出三种：

a.如果按教材中的方法做，一定要使小烧杯杯口与大烧杯杯口相平。

b.盐酸和NaOH溶液浓度的配制要准确，且NaOH溶液的浓度须稍大于盐酸的浓度。

c.实验操作时动作要快，注意不要将溶液洒到外面。

d.__________________________________________________________。

e.__________________________________________________________。

f.__________________________________________________________。

某实验小组学生按照课本实验要求，用50 mL 0.5 mol·L^-1的盐酸与50 mL 0.55 mol·L^-1的NaOH溶液在下图所示的装置中进行中和反应。通过测定反应过程中所放出的热量计算中和热。下列说法正确的是( )

A.实验过程中没有热量损失

B.图中实验装置缺少环形玻璃搅拌棒

C.烧杯间填满碎纸条的作用是固定小烧杯

D.若改用60 mL 0.50 mol·L^-1盐酸跟50 mL 0.55 mol·L^-1的NaOH溶液进行反应，从理论上说所求中和热不相等

三鹿奶粉事件震惊全国，导致了中国奶制品行业危机，其起因是掺假者为了提高奶制品中蛋白质含量而加入了化工原料三聚氰胺(C₃N₆H₆)，严重损害了人们的身体健康。测定牛奶中蛋白质含量常用盖达尔法：，如图所示为某一牛

奶的营养成分表，现取30 mL牛奶用盖达尔法分解蛋白质，把氮全部转化为氨，用50 mL 0.5 mol/L的H₂SO₄吸收，剩余的酸用1 mol/L NaOH溶液中和，需38 mL。

(1)计算30 mL牛奶中共含有多少克氮？

(2)试判断此牛奶中蛋白质含量是否合格(已知牛奶密度为1.3 g·mL^－¹，蛋白质中含氮的质量分数为16%)。