Question

（16分）有①NH₂－CH₂－COOH    ②CH₂OH（CHOH）₄CHO   ③（C₆H₁₀O₅）_n（纤维素）④HCOOC₂H₅   ⑤苯酚    ⑥HCHO等物质，其中（用数字序号填空）：
（1）易溶于水的是         ，常温下微溶于水的           。
（2）能发生银镜反应的是                ________________ 。
（3）能发生酯化反应的是                    _______________。
（4）能在一定条件下能水解的是         。
（5）能跟氢氧化钠溶液反应的是            。

Answer 1

（1）①②⑥，⑤ （每空2分）（2）②④⑥（3分）
（3）①②③⑤（3分）   （4）③④（3分）    （5）①④⑤（3分）

考查常见有机物的性质。①是甘氨酸，含有氨基和羧基，易溶于水，能和氢氧化钠溶液反应，也能发生酯化反应。②是葡萄糖，含有羟基和醛基，易溶于水，能发生银镜反应和酯化反应。③是纤维素，不溶于水，能发生水解反应，分子中含有羟基，也能发生酯化反应。④是甲酸乙酯，不溶于水，含有酯基和醛基，能发生银镜反应和水解反应。⑤是部分，微溶于水，含有酚羟基，能发生酯化反应，也能和氢氧化钠溶液反应。⑥是甲醛，易溶于水，含有醛基，能发生银镜反应。