Question

松油醇是一种天然有机化合物，存在于芳樟油、玉树油及橙花油等天然植物精油中，具有紫丁香香气，在香料工业中用途广泛，主要用于香皂及化妆品香料和调合香精．松油醇结构如图所示，下列有关松油醇的叙述正确的是（ ）

A．松油醇的分子式为C₁₀H₂₀O
B．松油醇能发生加成反应、消去反应、氧化反应、酯化反应
C．松油醇存在酚类的同分异构体，分子中有2个手性碳原子
D．松油醇分子在核磁共振氢谱中有7个吸收峰

Answer 1

【答案】分析：由结构简式可知，该物质的分子式为C₁₀H₁₈O，含C=C及-OH，结合烯烃和醇的性质来解答．
解答：解：A．松油醇的分子式为C₁₀H₁₈O，故A错误；
B．含C=C，能发生加成、氧化反应，含-OH，能发生消去、酯化反应，故B正确；
C．该物质不含苯环，只有一个C=C，不能存在酚类同分异构体，且含1个手性碳原子，故C错误；
D．该物质结构不对称，与同一个C相连的H相同，则松油醇分子在核磁共振氢谱中有8个吸收峰，故D错误；
故选B．
点评：本题考查有机物的结构与性质，注意把握官能团和性质的关系，熟悉醇、烯烃的性质即可解答，题目难度不大．