Question

“群众利益无小事，食品安全是大事”。下列作法不会导致食品对人体健康有害的是

A．用干冰保藏易变质的食品。

B．用硫磺熏制白木耳、粉丝等食品。

C．用甲醛浸泡易腐烂的食品。

D．用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品。

Answer 1

A

硫磺燃烧产生的SO₂具有漂白性，但SO₂有毒，同样甲醛和亚硝酸钠都是有毒的，因此选项BCD都是错误的，干冰是CO₂，对人体无毒，答案选A。