Question

2．物质M的结构式如图所示，常被用于香料或作为饮料的酸化剂．下列关于物质M的说法正确的是（　　）

• A． M分子式为C₆H₆O₇
• B． 1 mol物质M可以和3 mol氢气发生加成
• C． M分子不可以发生消除反应
• D． 足量的M分别与等物质的量的NaHCO₃、Na₂CO₃反应得到的气体物质的量相同

Answer 1

分析 由结构可知分子式，X在含3个-COOH、1个-OH，结合羧酸、醇的性质来解答．

解答 解：A．X分子式为C₆H₈O₇，故A错误；
B．含有羧基，不能与氢气发生加成反应，故B错误；
C．与-OH相连C的邻位C上有H，可发生消去反应，故C错误；
D．-COOH与NaHCO₃、Na₂CO₃反应，由C原子守恒可知，等物质的量的NaHCO₃、Na₂CO₃反应得到的气体二氧化碳的物质的量相同，故D正确；
故选D．

点评 本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握结构中官能团与性质的关系为解答的关键，侧重醇、羧酸等有机物性质的考查，题目难度不大．