题目内容
下列过程不可逆的是
A.蛋白质的变性 | B.蛋白质的盐析 | C.氯化铁的水解 | D.醋酸的电离 |
A
A不可逆,变性是化学变化,蛋白质一旦变性将会失去原有的生理活性;
B可逆,盐析是物理变化,多次盐析可分离提纯蛋白质;
C可逆,盐类的水解是可逆的、微弱的、吸热的;
D可逆,弱电解质的电离是可逆过程;
B可逆,盐析是物理变化,多次盐析可分离提纯蛋白质;
C可逆,盐类的水解是可逆的、微弱的、吸热的;
D可逆,弱电解质的电离是可逆过程;
练习册系列答案
相关题目