题目内容
葡萄糖是一种单糖的主要原因是（ ）
| A．不能再水解成更简单的糖 |
| B．糖类中含碳原子数最少 |
| C．分子中只有一个醛基 |
| D．糖类中结构最简单 |
A．单糖一般是含有3-6个碳原子的多羟基醛或多羟基酮，葡萄糖为单糖，不能发生水解反应，故A正确；
B．按碳原子数目，单糖可分为丙糖、丁糖、戊糖、己糖等，葡萄糖所含的碳原子数不最少，故B错误；
C．单糖又可分为醛糖和酮糖，不一定为醛基，故C错误；
D．单糖可分为丙糖、丁糖、戊糖、己糖等，葡萄糖的结构不是最简单的，故D错误．
故选A．
B．按碳原子数目，单糖可分为丙糖、丁糖、戊糖、己糖等，葡萄糖所含的碳原子数不最少，故B错误；
C．单糖又可分为醛糖和酮糖，不一定为醛基，故C错误；
D．单糖可分为丙糖、丁糖、戊糖、己糖等，葡萄糖的结构不是最简单的，故D错误．
故选A．
练习册系列答案
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葡萄糖是一种单糖的主要原因是（ ）
| A、在糖类结构中最简单 | B、在所有糖类中碳原子数最少 | C、分子中含有一个醛基 | D、不能再水解生成更简单的糖 |