Question

3．下列关于乙酸性质的叙述中，正确的是（　　）

• A． 乙酸是一种弱酸，不能和碳酸钙反应放出二氧化碳气体
• B． 乙酸和乙醇在一定条件下发生酯化反应时，乙酸断裂了羟基上的氢
• C． 乙酸是无色无味的液体
• D． 乙酸分子中虽然有4个氢原子，但乙酸是一元酸

Answer 1

分析 A．乙酸的酸性比碳酸强；
B．发生酯化反应时，乙酸脱-OH；
C．乙酸具有刺激性气味；
D．乙酸为CH₃COOH，只有1个羟基H．

解答 解：A．乙酸为弱酸，但乙酸的酸性比碳酸强，能和碳酸钙反应放出二氧化碳气体，故A错误；
B．发生酯化反应时，乙酸脱-OH，醇脱H，则乙酸断裂C-O键，而醇断裂羟基上O-H键，故B错误；
C．乙酸为具有刺激性气味的液体，故C错误；
D．乙酸为CH₃COOH，只有1个羟基H，可知乙酸分子中虽然有4个氢原子，但乙酸是一元酸，故D正确；
故选D．

点评 本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握乙酸的结构与性质为解答的关键，注意酸性比较及几元酸的判断，题目难度不大．