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食品抗氧化剂是能阻止或延缓食品氧化变质、提高食品稳定性和延长贮存期的食品添加剂。BHT是一种常用的食品抗氧化剂,合成方法有如下两种:

下列说法不正确的是
A.与BHT互为同系物
B.能发生氧化反应
C.BHT不能与NaHCO3溶液反应生成CO2
D.两种方法的反应类型都是加成反应
D

试题分析:A、对甲基苯酚与BHT结构相似,组成上相差CH2原子团,互为同系物,正确;B、对甲基苯酚的官能团为酚羟基,能发生氧化反应,正确;C、BHT的官能团为酚羟基,不能与NaHCO3溶液反应生成CO2,正确;D、由题给流程知,方法一为加成反应,方法二为取代反应,错误。
练习册系列答案
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(15分)现有分子式为C10H10O2Br2的芳香族化合物X,X中苯环上有四个取代基,苯环上的一氯代物只有一种,其核磁共振氢谱图中有四个吸收峰,吸收峰的面积比为1:2:6:1,在一定条件下可发生下述一系列反应,其中C能发生银镜反应,E遇FeCl3溶液显色且能与浓溴水反应。

已知:
① 在稀碱溶液中,连在苯环上的溴原子不易发生水解
②两个羟基同时连在同一碳原子上的结构是不稳定的,它将自动发生脱水反应:
CH3CH(OH) 2→CH3CHO +H2O
回答下列问题:
(1)X中官能团的名称是                      ,C的结构简式为              
(2)E→F反应类型是          
(3)I的结构简式为           
(4)E不具有的化学性质           (选填序号)
A、取代反应     B、消去反应    C、氧化反应      D、1molE最多能与1mol NaHCO3反应   
(5)写出下列反应的化学方程式:
① X与足量稀NaOH溶液共热的化学方程式:                          
②B→C的化学方程式:                                            
(6)同时符合下列条件的E的同分异构体共有              种,
A、苯环上的一氯代物有两种      B、不能发生水解反应 
C、遇FeCl3溶液不显色            D、1molE最多能分别与1molNaOH和2molNa反应
其中核磁共振氢谱为六组峰,且峰面积比为3:2:2:1:1:1的一种结构简式为        

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