Question

不饱和脂肪酸是常见的保健品，DHA(分子式为C₂₂H₃₂O_2­)是近年来倍受关注的一元不饱和高级脂肪酸(分子中只含有双键)，它对大脑细胞的生长发 育具有重要意义，许多海洋生物食 品含有丰富的DHA。则在一个DHA分子中含有的碳碳双键数为 （     ）
A．6个     B．5个     C．4个     D．7个

Answer 1

A

试题分析：22个碳原子的饱和一元羧酸，应该含有44个氢原子，所以根据分子式可知，含有的碳碳双键个数是（44－32）÷2＝6，答案选A。
点评：该题是基础性试题的考查，试题难易适中，注重培养学生灵活运用基础知识解决实际问题的能力。该题的关键是明确饱和一元羧酸的通式，然后结合题意灵活运用、分析、计算即可。